Mennyi mézet ehetünk naponta

De mi a válasz a kérdésünkre? A választ Dr. Ron Fessenden adta a "The Honey Revolution" című munkájában: "Általában elegendő napi három-öt evőkanál méz elfogyasztása. A jó étrend követendő, ha reggelente egy-két evőkanál mézet fogyasztunk gyümölcsökkel, joghurttal vagy gabonafélékkel. Lefekvéskor még egy evőkanálot kell fogyasztani. Eközben egy vagy két evőkanál fogyasztható gyümölcs snackekkel vagy bármilyen más, mézet tartalmazó termékkel. A méz körülbelül 60 kalóriát tartalmaz evőkanálonként. Általánosságban elmondható, hogy az egyszerű cukrok által a szervezet számára szükséges összes kalória százaléka nem haladhatja meg a 10% -ot. Így a mézfogyasztás által biztosított napi 180-300 kalóriának elegendőnek kell lennie, hacsak a túlzott energiaigény nem teszi lehetővé a további fogyasztást. "Azt tanácsoljuk, hogy felelősségesen fogyassza a mézet, tudván, hogy:
- Drágám az 80% cukor és 20% víz;
- Fél kilogramm méz előállításához a kolóniában lévő méheknek 2 millió virágot kell meglátogatniuk, 55 000 mérföld felett kell repülniük és a
768 méh;
- Egyetlen méh élete során körülbelül 1/12 teáskanál mézet termel;
- A királynő a legnagyobb méh a kaptárban. Naponta akár 2000 tojást is rakhat, ami kétszerese a saját testtömegének;
- Egyetlen méh 50-100 virágot látogat meg egy alkalommal a kaptáron kívül;
- A méhek saját fogyasztásra tárolják a mézet a hosszú téli hónapokban, amikor a virágok még nem virágoznak, ezért kevés vagy egyáltalán nem áll rendelkezésre nektár;
- A kaptár évente akár 400 kilogramm mézet is hozhat;
- A mézet tápláléknak tekintik, mivel magában foglalja az élet fenntartásához szükséges összes anyagot, beleértve a vizet is;
- A méhek soha nem alszanak!