Mennyi tejet kell inni a gyerekeknek? A túl sok adag egészségügyi problémákhoz vezethet
A tej fontos fehérje-, kalcium- és D-vitamin-forrás., de a vizsgálatok nem mutatták ki, hogy ez csökkentené a törések kockázatát.
Ezenkívül a túlzott fogyasztás vérszegénységhez vagy elhízáshoz vezethet - figyelmeztetnek a táplálkozási szakemberek.
Amy Lanou, az Asheville-i Észak-Karolinai Egyetem táplálkozási professzora szerint az elválasztás után a tej már nem kötelező.
Sokan egyáltalán nem isznak tejet, de mégis kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak és egészségesek - mondja.
A kalcium más élelmiszerekből nyerhető, például dió vagy bab. Ezenkívül egy 2013-ban elvégzett tanulmány kimutatta, hogy azokban az országokban, ahol kevesebb tejet fogyasztanak, a gyermekeknél kisebb volt a törés aránya, mint azokhoz az országokhoz, ahol a gyerekek sok tejet isznak.
Lanou szerint csak mítosz, hogy a tej csökkenti a törések kockázatát és erős csontokat biztosít. A testgyakorlás, amelyet a kicsik végeznek, elengedhetetlen, és nem az elfogyasztott tej - véli.
Ezért azok a szülők, akik erős csontú gyermekeket akarnak szülni, csak arra ösztönözzék őket, hogy menjenek kifelé és játszanak.
A szükséges D-vitamin adaghoz különféle dúsított ételeket lehet enni, például gabonaféléket, szójatejet vagy narancslét.
A tejfehérjék helyettesíthetők a talált tápanyagokkal tojásban vagy babban.
A túlzott tejfogyasztás kevésbé ismert hátránya, hogy kalciumot tartalmaz, és a kalcium megakadályozza a vas asszimilációját a szervezetben, ami anémia, magyarázza Jonathon Maguire, a Szent János Kórház gyermekorvosa. Torontói Mihály.
A másik probléma, amely sok tejet fogyasztó gyermekeknél jelentkezhet, az elhízottság.
Egy 2014-ben végzett és a Gyermekkori Betegségek Archívumában megjelent tanulmány kimutatta, hogy azok az óvodások, akik naponta több mint 3 adag tejet isznak, általában magasabbak, de kövérebbek is, mint mások.
A teljes tej nagy adag telített zsírt tartalmaz, ami elhízáshoz vezet és számos más egészségügyi problémát okozhat.