Mennyi zsír a gabona a kereskedelemben
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Brassó
A kereskedelmi gabonafélék azért hizlalnak, mert sok cukor van az összetételükben. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy válasszunk egyszerű teljes kiőrlésű gabonákat, még akkor is, ha azok nem olyan ízletesek. És elég sok kalóriájuk van, de egészségesebbek.
A gabonafélék egészséges ételek. Energiát adnak nekünk, mert lassabban szívódnak fel a testben, és éheznek bennünket. Az emésztést is segíti. Nem tartalmaznak zsírokat, amelyek megtámadják a szív- és érrendszert. Ehelyett ugyanazok a gabonafélék sok kalóriát tartalmaznak, és diéta közben nem ajánlottak.
"A gabonafélék természetüknél fogva hizlalnak. Több tucat ízletes étel van a piacon. Akár gyümölcsösek, akár nem, a kereskedelmi célú gabonafélék nagyon híznak. Mindegyikhez sok cukor van hozzáadva az összetételhez, így egy 200 ml-es tál gabona tejjel kalóriabomba lehet. Olyan, mintha paprikát, kolbászt vagy szalonnát fogyasztanánk. Ha mindennap fogyasztjuk őket, hízni fogunk "- mondja Eva Iorţan táplálkozási szakember.
Még a teljes kiőrlésű gabonákban, adalékanyagok nélkül, elég sok a kalória. De hetente kétszer-háromszor megehetjük reggelente, mert egészségesek. "Még az egyszerű gabonafélék is, amelyek nem túl jó ízűek, meghízhatnak, de sokkal kevésbé. Ezért vagyok a helyes választás. Sokan azért nem eszik, mert nem túl ízletesek. Az árpa, zab, rozs vagy búza gabonafélék átlagosan körülbelül 300-350 kcal/100 gramm. De nem sokat nyomok, ezért étkezéskor nem haladjuk meg a 100 grammot. De sokkal több, csaknem kétszeres kalóriában van len-, szezám-, fenyő- vagy chia-mag. Egészségesek, de elég kövérek, és nem szabad beletenniük a napi étrendbe, ha felesleges kilókkal vannak problémáik. Tejjel fogyasztva válasszon kevesebbet tartalmazó zsírt. A joghurttal is nagyon jól állnak "- mondja az orvos.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gabonafélét
Mivel a gabonaféléket fogyasztva nem hízunk, gondosan kell megválasztanunk őket. "Először is a teljes kiőrlésű gabonákat tiszta formában, nem feldolgozva válassza. Ízben nem olyan jók, de egészségesebbek. Győződjön meg róla, hogy a címke cukormentes, fehérjét és élelmi rostot tartalmaz. Tartalmazniuk kell szénhidrátokat is, de finomítatlanok és hozzáadott cukor nélkül. Kerülje mindazt, ami csokoládé gabonát, mindenféle tölteléket és szárított gyümölcsöt jelent. Egyél gabonaféléket csak reggel, reggelinél, és ne vacsoraként "- mondja a táplálkozási szakember.