Mennyi zsír akkor LCHF - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalom
Közreműködés: Feed »2013. január 15, 16:11
Valójában még mindig zavar ez a kérdés.
Nem eszem közben semmit, de szeretnék kortyolgatni egy vajas kávét.
A fogyás oka nem az, hogy a lényeg az, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van a töltőzsír miatt?
A napló bejegyzésével jó áttekintésem van, és mindig csak a szükség alatt maradok.
Vlt. Szükségem van-e agymosásra - az itt található utasítások állítása még mindig nem jut el hozzám, úgy gondolom, hogy nem kerül be túl sok zsír. De a zsírok is kalóriák - mint most ?
Egy másik cikk rámutat az agy megnövekedett fehérjeszükségletére az első hetekben - mindaddig, amíg a keton adaptáció véget nem ér. Emiatt a Skaldemann-faktor akkor még nem volt értelmes, és hogy ha turbóban szeretett volna lefogyni, akkor a hiányzó fehérjemennyiséget jól kell ellátni.
Milyen tapasztalataid vannak vele? Ki adhat erről világos információkat?
Még mindig kissé zavart takarmány
Re: akkor mennyi zsír?
Közreműködés: szola »2013. január 15, 22:03
Túl sok zsírt nem tárolnak, legalábbis inzulin hiányában. És az inzulinszintje alacsony marad, ha kevés a szénhidrát.
----------
LCHF 2011 óta
www.LCHF-Shop.de
A http://www.LCHF.de webhelyen kínált szolgáltatások és tartalom csak tájékoztatási célokat szolgál, és semmiképpen sem helyettesítheti az orvos szakmai tanácsát vagy kezelését.
Re: akkor mennyi zsír?
Közreműködés: Chuck »2013. január 16., 10:34
Először is köszönöm a hozzászólásokat
Megpróbálom - a jelenlegi tervemben nincs 15g Kh, de több zsír van benne. Este még van egy kis helyem egy salátához (bár nem a gyomorban). A napi szükséglet 115% -ával nem lehet annyi baj
Mindig tegyen jó zsírban tartármártást, majonézt, vajat és így tovább. Skaldemann mindig jól érzi magát emiatt.
Az első vajas kávét mindig reggel 7 óra körül iszom meg, majd reggel 10 óra körül reggelizek. Ezután a vajat már a kora reggeli óráktól hozzáadom a reggelihez - de mindenképpen van még 20 g vaj
Ma este borjúgörcseim voltak - szóval először ma reggel vettem magnéziumot (közvetlenül a vajkávé után, de amúgy is 0,02 BE, így nagyon rendben van)
Naprakészen tartom;)
Este magnézium
Közreműködés: feschesheli »2013. március 13., 15:56
Re: akkor mennyi zsír?
Közreműködés: pinkpoison »2013. március 13., 18:06
Ha a kelleténél több energiát szolgáltat, az mindenképpen megtakarításra kerül. Még akkor is, ha túl sok zsírt fogyaszt. Amikor ez megtörténik, a vérben a ketonkoncentráció annyira megnő, hogy az inzulin kiürül a vér pH-értékének emelésére (különben keto-acidózis alakulna ki), és a ketózis törlődik.
Ezenkívül ketózis esetén a bevitt zsír 10% -a glükózzá alakul trigliceridek formájában (a glicerin része, amely a trigliceridek feloldódásakor következik be), és ez növeli a rendelkezésre álló glükóz teljes mennyiségét, ami szintén váltást eredményez egy bizonyos, egyénileg eltérő küszöbértékről. a ketózistól a glikózisig. A problémát a kérdésből tudjuk: Mennyi KH-t fogyaszthatok, hogy az LCHF működjön?
Az agynak napi körülbelül 600 kcal energiára van szüksége, ami körülbelül 150 g glükóznak felel meg, ha glikózisban szenved. Ha keto-adaptált, kb. 90 g energiaegyenértéket fednek le a ketontestek, a fennmaradó 60 kcal-t glükóznak kell fedeznie, amelyet vagy közvetlenül az étrendjéből vesz be (KH-k), vagy pedig glükoneogenezisből származó fehérjékből származik (ketózisban a fehérjék 58% -a A glükóz átalakul, ha több fehérje szállul be, mint amennyi az épület metabolizmusához szükséges) és/vagy 10% a zsírokból.
100 g több zsír, mint amennyit elégethet, 10 g-mal több glükózt jelent, ami növeli a vércukorszintet. És ha ez éppen elég magas, egyrészt azt jelzi, hogy a ketózis már nem megfelelő munkamódként, mivel van elegendő "anyag" (glükóz), amelyet kiemelten el kell távolítani, mert ellenkező esetben károsodást okoz, másrészt pedig, hogy a glükagon visszavonulhat mert az inzulinnak újra uralkodnia kell.
Az inzulin nemcsak a vércukorszint csökkentése, hanem a mosás jelét is továbbítja a keringő szabad zsírsavak tárolása irányába. A felesleges glükózt visszaalakítják trigliceriddé és három szabad zsírsavval együtt tárolják.
Következtetés: Ha az agy energiaigényét fedezik, és a pihenéshez és a testmozgáshoz szükséges energiaszükségletet ketonok és szabad zsírsavak révén kielégítik, akkor a triglicerideket megcinkelik és újra tárolják a szabad zsírsavfelesleg és a korábban felszabadult glükózfelesleg miatt. A testzsír nő. Különösen akkor, ha az izom- és májsejtek bizonyos fokú inzulinrezisztenciát mutatnak, és akkor többé-kevésbé csak a zsírsejtek készek menedéket adni a felesleges zsírnak.
Egyébként, miután a szabad zsírsavak elérték az izomsejteket, és nincs szükségük azonnal a mitokondriumban történő égéshez, az inzulin már nem szükséges trigliceriddé alakítani őket. A sejt citoplazmájában csak három különböző enzimre van szükség (acil-COA, glicerin-foszfát, acil-transzferáz enzimek (ATF)).
A zsírsejtek (adipociták) szintjén van még egy trükk, amellyel a szervezet inzulin nélkül is raktározhatja a zsírt a sejtekben: Acilációs stimuláló fehérje (ASP), a zsírsejtekben képződő és különösen magasra emelkedő hormon ha a zsírtartalmú étkezés után chilomicronok (lipoprotoid részecskék) vannak a vérben. Az inzulin szintén stimulálja az ASP-t (a normálértékhez képest háromszoros), de a chilomicronsavak magas értékei 150-szeresére növelik az ASP-felszabadulást. HIBÁS CSATLAKOZÁS - EZÉRT ELTÁVOLÍTVA SZUDDA-ból
Az a tény, hogy nem tárolnak zsírt inzulin nélkül, alapvetően nem helyes és nem más, mint egy mítosz, sőt, az ASP kizárásával a test a leírt másik két módszert is alkalmazza annak biztosítására, hogy elegendő mennyiségű inzulin álljon rendelkezésre, amikor arra szükség van. ha egyáltalán nem ettünk (nulla gramm) szénhidrátot. Nemcsak szénhidrátokból építi fel a glükózt, hanem a fehérjékből és a zsírból is - és ezért nem lehet annyi fehérjét vagy zsírt enni, amennyi be tud jutni súlygyarapodás nélkül. Valami kár, de ez így van.