Reggeli kisgyermekeknek - ötletek 1 évtől egy egészséges reggelire
Függetlenül attól, hogy zabkása vagy zabkása nélkül dönt, valamikor eljön az a pont, amikor a gyerekek szilárd ételt akarnak enni. Leginkább a zabkása babák is 1 éves kortól kezdik, hogy rágcsálják a szelet kenyeret, gofrit fogyasszanak vagy saját müzlijüket kanalazzák. A veletek anyukákkal küldött üzeneteinkből tudjuk, hogy néha nehéz új ötleteket találni a kisgyermekek számára. Különösen, ha a kis ínyencek nem akarják minden nap ugyanúgy megenni. A „Die Kleinschmeckerin” * könyvvel együtt ma szeretnénk megismertetni Önt egy zabpelyhes rakottal, amely sokféle gyümölccsel elkészíthető, és ezért régóta kedvelt reggeli.
Reggeli kisgyermekek számára - a legjobb receptek
Elvileg nagyon könnyű megfelelő recepteket találni reggelire. Itt a gyermek vagy a baba először erősíti meg magát a nap folyamán. Tehát tele legyen, változatos és ízletes legyen, és már tartalmaz néhány fontos tápanyagot. Megteheti ezt friss gyümölcsökkel, például:
De természetesen finom teljes kiőrlésű kenyérrel vagy reggeli kiflivel öntettel:
- Krémsajt, vaj, vegetáriánus kenés, sajt vagy lekvár
Ezenkívül a gyerekek imádják a friss müzli gyümölcsöt vagy a finom Bircher müzlit. Csakúgy, mint mi szülők, a test táplálkozási szükségletei is gyakran meghatározzák, hogy mire vagyunk éhesek. Aki hideg pizzára vágyik, sóra és energiára van szüksége. A lekvárkenyeret kedvelőknek gyorsan beszerezhető energiára van szükségük gyors szénhidrátokból. Ezért felajánlhatja babájának vagy kisgyermekének pogácsákat vagy kiadós gofrit reggelire. Valójában nincs olyan, hogy „nem illik”.
Reggeli kisgyermekek számára 1 éves kortól
Kezdő receptjeink nagyon alkalmasak a kisgyermekek számára egy évtől. Ha nagyon tapasztalt étkező van az asztalnál, akkor alapvetően valamennyi receptünket felszolgálhatja. A „Die Kleinschmeckerin” könyvben, amelyet az alábbiakban ismét részletesebben bemutatok, számtalan remek reggeli ötlet található. Például müzli vagy lekvár cukor nélkül. Praktikusnak találjuk az egyéveseket:
- Mindenféle gofri: alma- és búzadara vagy banángofri
- Palacsinta, pl. Áfonyával vagy sütős palacsintával
- Édesburgonyás kifli
- tejtekercs
Reggeli 2 éves korú kisgyermekek számára
Valójában alig vannak olyan ételek vagy reggeli receptek, amelyek nem lennének alkalmasak a 2 éves gyermekek számára. Annyira tapasztaltak az ételekben, hogy szinte minden étel alkalmas. Természetesen, ha megteheti alkohol nélkül. Minél kevesebb cukor, annál jobb. Éppen ezért itt is igaz, hogy a Nutella kenyér nem öl meg senkit, de teljes kiőrlésű kenyérrel, gyümölcsökkel és zöldségekkel vagy természetes joghurttal kiegészítve sokkal több tápanyagot és erőt tartalmaz. Remek ötletek a 2 éves gyermekek számára:
- Bogyós csigák
- Quark lábak
- Házi csokoládé krém
- Teljes kiőrlésű kenyér
Miért fontos az egészséges, kiegyensúlyozott reggeli a kisgyermekek számára?
A kisgyermek sok kalóriát fogyaszt magasságához viszonyítva. Egy év alatt a gyermek körülbelül 800 kalóriát fogyaszt. Kétéves korára 1000 kalória lehet. Ennek oka, hogy nőnek, folyamatosan mozognak, és az agynak is sok energiára van szüksége. Összehasonlításképpen: a napi alapanyagcserém (Lena) 1360 kalória. Annak a ténynek köszönhetően, hogy sokkal kevesebbet mozogok, az anyagcserém másképp működik, és máris sokkal több környezeti toxin van bennem, ez azt jelenti, hogy a gyerekeknek nem kell lényegesen kevesebbet enniük, mint a felnőtteknek. Ezért fontos, hogy ételei tele legyenek tápanyagokkal, például:
- Vitaminok
- Nyomelemek
- Ásványok
- Rost
- Egészséges zsírok
A felnőttekhez képest a gyerekeknek kis adagokra van szükségük, de gyakrabban esznek. A gyomrod kisebb, ezért gyorsabban telik meg. Gyermeke kiegyensúlyozott reggelit fogyaszthat otthon, és újra étkezhet az óvodában.
Milyen reggeli a kisgyermekeknek?
Az azonos nevű blogot vezető Vanessa von Hilchen "Die Kleinschmeckerin" című könyvében az elején egy nagy fejezet található. Ebben számos ételt bemutatnak és elmagyaráznak, és megmutatják neked, hogyan építheted be őket a gyerekek napi étrendjébe. Tehát amikor azon gondolkodik, hogy melyik reggelit szolgálja fel babája vagy gyermekei számára, ne csak arra gondoljon: kenyér vagy müzli - hanem teljes kiőrlésű kenyér, bogyós müzli vagy joghurtos müzli is. Minden klasszikus számára van egy egészséges pedáns. Gyakran ez csak azt jelenti, hogy nem szabad kész müzlit vásárolni tonna cukorral, hanem azt, hogy a granolát könnyen magunk is elkészíthetjük. A könyvben például vannak receptek: Édes és sós müzli pekándióval és banán chips-szel, Tropcial Granola szárított mangóval vagy Chocolate Granola nyers kakaóporral.
Egészséges reggeli receptek a kisgyermekek számára ...
megtalálható a "Die Kleinschmeckerin" könyvben, valamint itt a blogon. Legjobb példaként szeretnénk bemutatni nektek egy fügefasírtot, amelyet Vanessa szeret augusztusban elkészíteni. Szeptemberben almával, októberben körtével és decemberben narancssal is elkészíthető. A reggeli tojás és tehéntej nélkül történik - ezért tejfehérje mentes. Úgy alakítottuk át, hogy cukormentes legyen, de ha úgy tetszik, juharsziruppal édesítheti.