Zöld alma - az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás termék
A kalóriákon, vitaminokon és ásványi anyagokon kívül vannak más fontos tulajdonságok is, amelyeket tudnia kell a zöld almáról.
Az alma kalóriái és tápanyagai
A zöld alma nemcsak egészséges, hanem a tökéletes nyári gyümölcs is. A nyári alma július végén kerül forgalomba. Frissen savanykás, ropogós és többnyire zöld bőrű. Több mint 30 vitamint és nyomelemet tartalmaz. Egy közepes méretű alma súlya 100 és 130 gramm között van.
A zöld alma körülbelül 52 kalóriát, tizenegy gramm szénhidrátot és két gramm rostot tartalmaz 100 grammonként. A fehérje- és zsírtartalom nagyon alacsony. Az alma 84,4 százalék vízből áll, és ezért a diétás termékek között az első helyezett. A C-vitamin legfeljebb 12 milligrammot tartalmazhat. A DGE (német táplálkozási társaság) napi 100 mg C-vitamin fogyasztását javasolja.
A finom gyümölcs kalciumot, magnéziumot, vasat és más fontos ásványi anyagokat is tartalmaz. Napi kálium-, foszfor- és magnéziumszükségletének körülbelül egytizedét fedezheti nagy zöld almával.
Habár a vastartalom viszonylag alacsony, 0,5 milligramm/100 gramm, nem szabad lebecsülni a benne lévő C-vitaminnal kapcsolatban. Javítja a növényi vas felszívódását a szervezetben.
A kalóriatáblázat alábbi tápértékei egy kicsi, átlagosan 100 gramm súlyú almán alapulnak.
Lustán ülni a tévé előtt és chipset enni nem egészséges. Diófélék és szárított gyümölcs ...
| 52 Kcal |
| 0,4 g |
| 0,3 g |
| 11,4 g |
| 10,4 g |
| 84,4% |
| 2,0 g |
| 122 mg |
| 0,5 mg |
| 12 mg |
| 12 mg |
| A-, B1-, B2-, B3-, B6-vitaminok |
| Nátrium, kalcium, magnézium, vas, pektin |
Karcsúsító zöld alma
A zöld alma alacsony kalóriatartalma és egészséges összetevői miatt ideális a fogyáshoz. Átlagosan annyi kalóriát tartalmaz, mint egy piros almafajta. Minél idősebb egy alma, annál lisztesebbé válik a pép, akkor a kalóriák száma kissé megnő. A nagyon friss zöld almában valamivel kevesebb a kalória.
Az alma a kétféle cukorcukrot (szőlőcukor) és fruktózt (gyümölcscukor) tartalmazza. A glükóz gyorsan átjut a vérbe, és azonnali energiát biztosít testének. A benne lévő fruktózmennyiség azonban hátrányos, mert túl sok negatív hatással van a vércukorszintre és ezáltal az anyagcserére. Ha feleslegesen fogyaszt fruktózt, elősegítheti az elhízást.
"A napi Apple, távol tartja a doktort" - ez egy régi brit mondás, amelyben van némi igazság. Akár zöld, akár piros alma, az immunrendszert mozgásban tartja és elősegíti az anyagcserét. A héja alatt található pektin természetes komponens, amely felhasználható a hasmenéses megbetegedések ellen.
Este a tévé előtt még magabiztosan lehet fogni egy almát. A gyümölcsök határozottan egészségesebbek, mint egy csomag chips vagy egy tábla csokoládé. Ha azonban gyomorproblémái vannak, kerülje az esti almát. Ellenkező esetben emésztési problémák lehetnek.
A glikémiás index
Ha meg akarja határozni egy élelmiszer glikémiás indexét, akkor ismernie kell annak szénhidráttartalmát. Mivel az index a vércukorszintnek a glükózhoz képest növekvő hatásának mérése, a glikémiás index fontos.
Minél alacsonyabb ez, annál olcsóbb felszívódni a szervezetben. A vércukorszint "ellenőrzés alatt tartása" érdekében ez a szint fontos szerepet játszik, különösen a cukorbetegek és a diétázók számára.
Az alacsonyabb szénhidrát-sűrűségű termékek teltebbek, mint a magas glikémiás indexűek. Például a dinnye glikémiás értéke majdnem olyan magas, mint a burgonya vagy akár a limonádéé. Az alma, a hüvelyesek vagy a teljes kiőrlésű termékek miatt a vércukorszint lassan emelkedik, és az alacsony indexű élelmiszerek közé tartoznak.