Mennyire jó az alacsony sótartalmú étrend a szív számára
A közönséges konyhasó képes erre! Valószínűleg nem tudta, hogyan kell takarítani a házát
Úgy tűnik, hogy a Journal of General Internal Medicine-ben megjelent tanulmány nem erősíti meg, hogy az alacsony sótartalmú étrend káros lenne a szív számára, de azt állítja, hogy a nagyon kevés sót fogyasztó emberek halálozási aránya magasabb a szív- és érrendszeri betegségek miatt.
"Nem kell rohannunk és szaladnunk az első boltba egy zacskó sóért, hogy javítsuk szívünk egészségét. De nagyon fontos kiemelni, hogy mindannyiunknak más a táplálkozási szükséglete" - mondja dr.
Hirdetés Hillel W. Cohen, az epidemiológia docense az Albert Einstein Orvostudományi Főiskolán, Yeshiva Egyetem, USA.
Az eredmények sok vitát váltottak ki, ha figyelembe vesszük, hogy az összes eddig elvégzett tanulmány kimutatta, hogy a nagy mennyiségű só káros a szívre.
A jelen tanulmány nem annak a közvetlen összefüggésnek a megállapítására készült, amely a sófogyasztást a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálhoz köti, hanem csak a kettő közötti lehetséges kapcsolat megteremtésére irányult.