Mennyire nehéz étkezési naplót vezetni - Simona Mocanu

Szerző: simona | 2020. május 11. | Hozzászólások 0 Megjegyzés

Az étkezési napló vezetése a látszólag egyszerű dolgok egyike, de valahogy mégis nehéz ezt megtennie. Mint amikor nekivágsz egy fodrásznak. Még mindig halogatod. Kerülje az egyszerű feladatokat, mert miért ne.

Amióta elkezdtem a diétát (mellesleg most a karbantartási szakaszban vagyok), a kalóriakontrollt kontroll alatt kellett tartanom, fel kellett írnom mindent, amit eszem, a mennyiségeket, az órákat stb. Természetesen ezt szoktam csinálni, mielőtt a táplálkozási szakértőhöz mentem volna, de a húsvét előtti évben igen. Miután hivatalosan elkezdtem a diétát, minden nap vagy az alkalmazásba, vagy a lapra kellett leírnom mindent, amit ettem. Abszolút mindent, még az uzsonnának szedett olívaolajat is át kellett adni. Nem egy másik, hanem most egy olíva, majd 3 olajbogyó, aztán harap egy hamburgerből és így tovább, hogy elveszítse az irányítást.

Milyen információkat tartalmaz az élelmiszer-napló?

Nyilvánvaló, hogy mit ettél aznap, de milyen formában?

Súly: Az ételt minden adaghoz lemérik. Vagy az egyes termékekre. Például salátákhoz paradicsomot, hagymát, uborkát, minden egyes alkatrészt lemértem. Könnyebb volt megtudnom, mennyit eszem valójában mindegyikből, mint megmérni a saláta teljes adagját.
Órák: mennyi időnk volt minden étkezés és uzsonna. Igyekeztem beilleszkedni a következő időrésekbe: reggelig 10 óráig, ebédig 15 óráig, vacsoráig 20 óráig
A víz: hogy hány liter vizet iszol. Soha nem említettem, bevallom, hogy lusta voltam, sokszor, és elfelejtettem, hány poharat ittam.
A fizikai aktivitás: meg kell említenie, hogy hány kalóriát égetett el aznap, vagy hány lépést tett meg/milyen típusú edzés és mennyi ideig tartott.

Fizikai élelmiszer-alkalmazás vagy napló?

A myfitnesspal-t használom, és tudom, hogy nem tökéletes, nem engedi, hogy az egész étkezési tervbe (excel) exportáljon, hogy tisztább áttekintést kapjon, mint ha a prémium verziót választja. Továbbá nem minden ételt/ételt visznek be a rendszerbe. De ez a helyes dolog. Természetesen tudom, hogy vannak más alkalmazások is, de nem volt lelkesedésem a témával kapcsolatos kutatásokhoz. Elég volt ahhoz, hogy üljek és figyeljek mindent.

Ezzel párhuzamosan, amikor látogatásom volt a táplálkozási szakembernél, papírra írtam, mit ettem az elmúlt 2 hétben - vagyis valahogy folytattam azt, amit már a pályázatban írtam. Lehet, hogy könnyebb volt elküldeni neki egy nyomtatvány-gyűjteményt, de kézzel akartam írni, mit mondjak:

Nem fárasztó?

Talán ezért van néha hiányosság a naplómban. De az idő múlásával megtanulja, hogyan mérje őket ochiometrikusan, és milyen kalóriákkal rendelkezzen. Most elismerem, hogy inkább azokon a napokon használom a naplót, amikor tudom, hogy valami magas kalóriatartalmú ételt fogok enni - így ki tudom egyensúlyozni az étel többi részét. Például, ha ebédnél eszem sült krumplit, akkor este meg kell ennem egy salátát vagy valami könnyebbet. És természetesen minél többet gyakorolni, függetlenül attól, hogy melyik nap és mit eszek.

Szóval, megszokja, és ez már nem tűnik nehézkesnek. Tényleg nem kell annyira szigorú, vessző - mondom, ez a karbantartási szakaszban van. Szomorúnak tartom, hogy egész életemben ezt kell tennem. Lassú az anyagcserém, kontrollálnom kell a kalóriáimat. És nem mondhatom, hogy ideális mindig arra gondolni, hogy "de enni rendben van?". Nagyon trükkös, ha nem esünk semmilyen végletbe az ételekkel kapcsolatban - túl sok/túl kevés.

Úgy érzem, állandóan dróton vagyok.