Mennyit kellene ennünk Ételből
A válaszom erre a kérdésre: minél kevesebb, annál jobb! Senki sem hal meg a mértékletesség miatt. Az emberek azért betegednek meg, mert túl sokat esznek.
Az emberi gyomor kapacitása 350 - 450 ml. Azonban a legtöbb embernél a gyomor rendellenes méretűre növekszik, és a testének szükséges mennyiségének ötszörötszörösét eszik. Nagyon téves az a szokás, hogy túl sokat eszik; tartózkodnunk kell minden más ciu-tól.
Kövessük Hippokratész tanácsát: "Ha étkezés után homályos éhségérzeted van, akkor jól étkeztél. Ha jóllakottnak érzed magad, ez azt jelenti, hogy rosszul lettél." Ha összerakjuk a tenyerünket és meghajlítjuk az ujjainkat, akkor a tenyér közötti tér megközelítőleg a gyomrunk kapacitását képviseli. A táblázat nem lehet nagyobb, mint ennek a térnek a fele. Az egyszer elfogyasztott folyadék mennyisége nem töltheti ki ennek a térnek a negyedét. A fennmaradó negyed a levegőhöz szükséges. A gyomrunkat így tervezték befogadni. Ha minden nap a gyomrunk normál élettani kapacitásainál nagyobb ételeket fogyasztunk, a gyomor fokozatosan kiszélesedik.
A természetellenesen megnagyobbodott gyomorral rendelkező emberek mindig éhesek, és minél többet esznek, annál több ételre van szükségük ahhoz, hogy jóllakjanak. Ennek az ördögi körnek a megszakításához ezeknek az embereknek meg kell szabadulniuk a gyors étkezés szokásától - egyszerű, de nagyon hasznos tanács: egyél lassan és nagyon jól rágd meg az ételt.
Aranyátlag
Az elfogyasztott ételek savanyúvá vagy lúgosakká teszik a vérünket. Egészséges emberek 60-70% -ban lúgos vérben vannak. Alacsonyabb lúgossági tényező (50-60%) jellemző a gyakran megbetegedő emberekre. Savas vér folyik a krónikus betegek vénáiban. A napi étrendben az élelmiszercsoportok következő aránya növeli a vér lúgosságát:
60% gyümölcs és zöldség
20% fehérjére
6% zsírtartalmú
Az étkezési szokások megváltoztatása Étkezési szokásaink során gyakran elhanyagoljuk azokat az alapelveket, amelyek alapján a test működik: a miénk. Testünk megpróbálja betartani a természet szabályait, de megtanítjuk lustálkodni és túl sokat enni. Ez a konfliktus félbeteg állapotban tartja a testet. Végül a test megadódik és krónikusan megbetegszik.
Próbáljunk meg találni egy jobb módszert a testünk táplálására, amely energiát, erőt, valamint frissebb és tisztább elmét kap.
A legjobb, ha a változtatásokat fokozatosan hajtja végre:
1. Kezdje el inni a zöldségleveket (egy pohár naponta kétszer), anélkül, hogy megváltoztatná az étrend többi részét (egy hónap - másfél hónap).
2. Adjon hozzá több zöldséget az étrendjéhez. A friss, párolt vagy főtt zöldségeknek az étlap 30–40% -át kell képviselniük (másfél hónap - két hónap).
3. Változtasson a nyers ételek mellett (60% nyers - 40% főtt).
4. Egyél több teát és más terméket tartalmazó ételt, például mézet, tojást, sima joghurtot, kefirt és túrót. Igyon teát, valamint friss gyümölcs- és zöldségleveket.
5. Rendezze el ételeit a megfelelő sorrendben: folyadékok 20 perccel a szilárd ételek előtt, gyümölcsök minden étel előtt, zöldségsaláták szénhidrátokkal (gabonafélék, burgonya stb.) Vagy fehérje ételek (hal, borsó, tojás).
6. Minimalizálja a mesterségesen termesztett, finomított és füstölt ételek fogyasztását.
Foglaljuk össze az egészséges táplálkozás minden alapelvét. Ezen elvek gyakorlása mindenképpen javítja egészségét.
Az egészséges táplálkozás alapelvei:
1. Egyél olyan ételeket, amelyek a földrajzi régióban nőnek.
2. Fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget és diót csak a természetes érési időszakban.
3. Minden étkezésnek tartalmaznia kell nyers zöldséget (nyár), párolt vagy pácolt (tél).
4. Próbáljon meg kovásztalan kenyeret és teljes kiőrlésű süteményeket enni.
5. Az ételek kombinálásakor kövesse a 2. pontban szereplő szabályokat (122. ábra).