Mennyit nyom egy "nagy" burgonya Válaszok itt

Van egy receptem, amely szerint "6 nagy sült burgonya" szükséges. Tehát a kérdés felvetődik: mekkora egy átlagos főzési burgonya? Néztem online, de sajnos nincs időm folytatni a keresést, és úgy tűnik, hogy az eredmények mindenhol megtalálhatók.

Válaszok

Trükkös kérdés - sok tudománytalan módszer létezik a kicsi/közepes/nagy burgonya mérésére, és úgy tűnik, senki sem ért egyet az egyes termékek pontos tömegében. Az otthoni nagy vs közepes azonosítására azonban többféle módszer létezik.

Tapasztalatom szerint egy nagy burgonya akkora, mint amit egy étteremben kapna (tudom, nem túl specifikus). Vagyis amikor otthon főzök, a vásárolt burgonya általában közepes méretű (nem ovális), és akkora, mint egy teniszlabda vagy baseball. Amikor egy étteremben vagyok, a burgonya észrevehetően nagyobb, és általában oválisabbnak tűnik (közelebb van az édesburgonyához alakjában és méretében), így ideálisak főzéshez. Szerencsére az otthoni receptjeim nagy része, amelyek burgonyát tartalmaznak, nem igényelnek pontos mérést, ezért ragaszkodom a szemgolyóméréseimhez, és nem is veszem a fáradságot.

Találtam egy online forrást, amely ezt mondja:

---