Menopauza gyulladáscsökkentő diéta ellen
Gyulladáscsökkentő diéták (magas zsírtartalmú, feldolgozott élelmiszerek) növelhetik az alacsony csontsűrűség és törések kockázatát posztmenopauzás nőknél.
A nők közel állnak a változás kora követnie kell a Mediterrán stílusú étrend, eredményei szerint a a Journal of Bone and Mineral Research folyóiratban megjelent tanulmány. Az alacsony gyulladású étrend (gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, halakban, omega-3-ban és teljes kiőrlésű gabonákban) csökkentené a csontsűrűség csökkenésének és a törések kockázatát.
Az egyesült államokbeli Ohio Állami Egyetem kutatói 160 191 nővel végeztek vizsgálatot. Gyulladáspontszámokat rendeltek nekik 32 élelmiszer-összetevő alapján, amelyeket a résztvevők a beiratkozást megelőző 3 hónapban fogyasztottak. A résztvevők 50 és 79 év közöttiek voltak.