Mentős aura kezelések HRISCA csodás ételek
A terápiás gyakorlat, a kezelések leírása és részletei - www.terapiicuenergiedivina.ro - 0721 809 156/0766 311 076
2012. június 4, hétfő
HRISCA csodás étel
A hajdina érdekképviselete
Nagyon életerős, regeneráló és fiatalító élelmiszer !
"Néhány évvel ezelőtt felfedeztem egy varázslatos ételt, amely a helyszínen meghódított, egy olyan ételt, amelyet abszolút különlegesnek tartok, és amelyet mindenkinek nagyon ajánlok. A hajdináról szól, és hála Istennek, mert a hajdina az utamba került.
A hajdinát eredetileg mintegy 8000 évvel ezelőtt Dél-Kelet-Ázsiában "háziasították" és termesztették. Később gyorsan elterjedt Közép-Ázsiában és a Távol-Keleten. Más források Tibetbe helyezik eredetét, a Balkánon pedig körülbelül 6000 évvel ezelőttre datálták. Könnyen termékeny, akár savas talajban is könnyen megnő, de ehhez jó vízelvezetés szükséges. Nem szeretem a magas hőmérsékletű területeket sem.
Hazánkban még mindig szórványosan termesztik az ország északi részén, különösen Bucovinában. Másrészt Moldvában, a Prut-szerte, a hajdina sok értéket élvez. Továbbá Ukrajnában, Oroszországban és Lengyelországban továbbra is nagy a fogyasztás. A májra gyakorolt elképesztő hatások (különösen a regeneráció) a hajdinát az oroszok, az ukránok és a japánok ételeivé tették a partik és ünnepek alkalmával. Emlékezik.
bemártás
Az élő táplálék követői és nem csak, hogy a hajdina mennyei manna, mert nagyon gyorsan beázik hideg vízben (kb. 2-3 óra), és számtalan módon kombinálható, érintetlenül tartva különleges gyógyító tulajdonságait. Salátákba tehető, joghurttal, tejszínnel, gyümölcslevekkel, tejjel keverhető, bár ideális a gyümölcsöket és a tejtermékeket külön fogyasztani. Mézzel, mazsolával, kakaóval, kókuszdióval vagy más dióval keverve fogyasztható.
Finomra vágott hagymával, apróra vágott paradicsommal, petrezselyemmel és kevés bazsalikommal finom salátát kapunk. Én személy szerint szeretek még egy kicsit bazsalikommal, chilivel, kakukkfűvel fűszerezve enni ...
Főtt
Mielőtt főznék azoknak, akik nem képzelik, hogy csak áztatva ehetnék, a hajdinát 1/2-1 órán át hagyják ázni, majd közepes lángon teszik, egy rész hajdina két rész vizet forralunk 15-20 percig, amíg a bogyók puhák és puhák lesznek. Ezután salátákká kombinálható, keverhető különféle fűszerekkel. Levesekbe, különböző típusú levesekbe is tehetjük pontosan 20 perccel azelőtt, hogy levest/levest levennénk a tűzről.
Főtt, hajdina is volt díszítésként, ugyanúgy, mint manapság a rizs, és sok régióban (Bucovinában és ma) a hajdina sarmale, húsgombóc stb.
A tejben főtt hajdina, amelyhez mézet és fahéjat adnak, "kaşa" -nak hívják, és hagyományos ukrán reggeli.
Hajdina liszt
Sötétebb színű, mint a búzaliszt. Ebből különféle termékek készíthetők: kenyér, keksz, tészta, palacsinta, hajdina liszt, amely világszerte ismert és felhasználható különféle péksütemények előállításához. Japánban a hajdina drága, igazi művészet a különféle méretű kályhastészta elkészítése. Oroszországban a hajdina palacsintát kaviárral töltik meg, így ünnepi ételt kapnak. A lekvárral töltött palacsintákat Franciaországban készítik. Sokféle tészta készül Koreában. Olaszországban hajdina kekszet készítenek stb
Fogalmazás:
A hajdina tömegének 70-80% -át keményítő képviseli, ebből 25% amilóz és 75% amilopektin.
18% -át fehérjék képviselik (amelyek közül a speciális biológiai bevitel meghaladja a 90% -ot), ezek között szerepel a glutén és a globulin; magas az esszenciális aminosavak koncentrációja, például arginin, lizin, treonin, triptofán, cisztein.
Az ásványianyag-tartalom is magas: vas, cink, szelén. Aromás vegyületek (amelyek benzolgyűrűn alapulnak) és amelyek valóban a hajdina jellegzetes "ízét" adják, elsősorban a szalicilsav-aldehid (2-hidroxi-benzol-aldehid).
Az antioxidáns vegyületek, mint például a rutin és a tanninok, különleges szerepet játszanak. A hajdina régóta a rutinkivonat fő forrása, amelyből rutozidot nyernek.
Egy másik fontos vegyület a fagopirin, az a mérgező anyag, amelynek hatására egyes emberek fényérzékenyek lesznek.