menü; CSODA Milyen ételek tartalmazzák a lehető legegészségesebb étlapot
Brit tudósok elkészítették a lehető legegészségesebb étlapot. Évekbe telt, mire a Leatherhead Food Research, egy független brit szervezet kutatói 4000 elemzést elemeztek, amelyeket a gyártók és szupermarketek használtak a fogyasztók csábítására.
"WONDER" menü: Milyen ételek tartalmazzák a lehető legegészségesebb étlapot (Kép: Shutterstock)
Akik unalmasnak tartják, hogy minden nap egészséges ételeket választanak, azoknak meg kell változtatniuk véleményüket. A "csoda" menü egészséges ételek sorát tartalmazza, a három főétkezésben elosztva, de rengeteg harapnivalót is, amelyek napközben fogyaszthatók. Azt ígéri, hogy nemcsak egészséges lesz, hanem étvágygerjesztő is - írja a Daily Mail.
"Meg akartuk mutatni, hogy az egészséges ételeknek nem kell unalmasnak lenniük. Évente több tucat tesztet hajtottunk végre az ételek ízével, és egy következtetésre jutottunk: nem számít, mennyire egészséges egy élelmiszer, ha nem ízletes, akkor nem értékesítik"- mondta Dr. Paul Berryman, a Leatherhead vezetője.
UTOLSÓ HÍREK
A Poison blogger, a Lidl cipőkkel kapcsolatos új trendről, felár ellenében eladó: "Rendkívül nagy őrület"
Jens Stoltenberg sürgeti Donald Trumpot, hogy ne csökkentse az amerikai katonai létszámot Afganisztánban
Boris Johnson elismeri, hogy bizonytalan a Brexit utáni megállapodás kilátása az EU-val
PSD, kemény támadás Iohannis ellen a kedd esti konferencia után: "Gyűlölt zsarnok, aki terrorizálja saját polgárait jelenlegi ambíciói miatt"
A menü friss és füstölt lazacterrinnel kezdődik, amely Omega 3-ot és DHA-t (dokozahexaénsavat) tartalmaz, ami hasznos az artériák, a szív és az agy számára. A terrint salátával kell fogyasztani, extra szűz olívaolaj öntettel, ami jó a normál koleszterinszint fenntartásához.
Tányér csirke, lencse és zöldség tápláló és egészséges étel, amely megfelel a Leatherhead Food Research kutatói által elemzett 80 vizsgálat követelményeinek. Az ebben az ételben található fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez, a lencsét tartalmazó pantoténsav pedig csökkenti a fáradtságot és javítja a mentális teljesítményt.
Desszertként egy dióval és cukormentes karamellmártással kevert joghurtot tökéletesnek tekintenek az emésztés, a fogazat és a vércukorszint szabályozásában.
A guargumi (E 412) jelenléte a desszertben hozzájárulhat az egészséges koleszterinszint fenntartásához, míg a laktóz felgyorsítja a béltranszportot.
A kutatók olyan italt is felvettek a menübe, amely javíthatja az edzettséget. Összetevői olyan tápanyagokat tartalmaznak, mint kalcium, cink, vas, kálium, szelén és magnézium.
A kutatók ajánlásai között szerepel a bogyó turmixolása, amelyet diétázóknak tartanak. Segíthet a fogyásban azoknak, akik szigorú diétára vágynak.
Hideg napokra és éjszakákra ajánlott a forró csokoládé, álmosságot kiváltó melatonint tartalmaz.