Méregtelenítés, az ellentmondásos étrend
A gyógyteák és más beöntések használata az élelmiszer-toxinok eliminációjának ösztönzésére fenntartásokat ébreszt az orvosi szakmában
Írta: Paul Benkimoun
Feladva 2006. január 10-én 14: 34-kor - Frissítve 2006. január 10-én 14: 34-kor.
Olvasási idő 3 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
Az ünnepi szezon túlevése után az újságokban és az internetes oldalakon bőven megjelennek a "méregtelenítő" étrendet népszerűsítő cikkek, amelyeket egészségvédelemnek szenteltek vagy női hallgatóságnak szántak. Az Aufeminin.com webhely tehát bemutatja ennek az étrendnek az alapelveit: "Segítsen a szervezetnek ezeknek a méreganyagoknak a kiküszöbölésében a kiürítő elemekben gazdag egészséges étrenden keresztül, valamint a testet eltömő" mérgek "eltávolításával.
Ezekhez a diétás tippekhez hozzáadódnak a parafarmátiás termékekre vonatkozó ajánlások, leggyakrabban növényi teák vagy tabletták formájában, vagy akár olyan gyakorlatok, mint a "vastagbél hidratálása", új kifejezések arra, amit Molière orvosai "beöntésnek" neveztek. Néhány női magazin, amely a karcsúsító divaton szörfözik, felhívja az embereket, hogy "úgy viselkedjenek, mint a csillagok".
A "toxin" szó használata ugrásra készteti Xavier Leverve-t, az Országos Agronómiai Kutatóintézet (INRA) emberi táplálkozási és élelmiszer-biztonsági osztályának igazgatóját. "A toxin kifejezést helytelenül és végtelenül használják, sajnálja ezt az egykori orvos- és táplálkozástudományi professzort. Ha toxikológiáról van szó, arra emlékeztet bennünket, hogy az evés az egyik legveszélyesebb cselekedet, amelyet elkövetünk, mivel az ételek természetes úton vagy exogén szerek, potenciálisan mérgező elemek eredménye. Ha ételfeleslegről beszélünk, akkor nincs értelme méreganyagokról beszélni. "
A "méregtelenítő" étrend ugyanakkor a józan ész, a "természetes" megközelítés, a divat és a kereskedelmi rés. M. Jourdainhoz hasonlóan és az ókortól kezdve az emberi lények is elvégezték a méregtelenítést anélkül, hogy tudták volna, akár koplalással, akár diétával. A túl gazdag étrend, az alkoholtartalmú italok feleslege vagy a túlzott dohányfogyasztás után nem kell felvilágosult tanácsot adni a „kikapcsolódáshoz”. Ettől kezdve az ürítő kezelések ajánlásáig van egy rés, amelyet a tudósok nem hajlandók átlépni.
Szervezetünk hatékony mechanizmusokkal rendelkezik, hogy megszabaduljon a xenobiotikumoktól, ezek a testtől idegen molekulák, amelyek gyógyszerek, légszennyező anyagok, víz és élelmiszer-adalékanyagok. A xenobiotikumok anyagcseréjével foglalkozó szakember, Philippe-Henri Beaune, az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatási Intézet (Inserm) 490-es egységének igazgatója kifejti: "Ezeknek a rendszereknek képesnek kell lenniük mindenféle termék kezelésére. Potenciálisan veszélyes idegen vegyi anyagok, a amelynek jellege nem ismert, és ugyanakkor elég konkrét legyen ahhoz, hogy ártalmatlanná tegye őket. "