Méregtelenítés. Egyetlen (komoly) tanulmány sem bizonyítja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése.

Frissítve: 2019.12.06 13:21 - közzétéve: 2019.06.12 13:21

komoly

A reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése? Az ötlet nem új: még 1917-re és egy Lenna Cooper dietetikus által megjelent cikkre nyúlik vissza egy, a Good Health nevű amerikai egészségügyi magazin lapjain.

Ugyanakkor megszületett a reggeli koncepció, amelyet ma ismerünk. Az ipari forradalom közepette a nyugatiak valóban megváltoztatják étkezési szokásaikat, és az előző napi vacsora maradékai helyett fokozatosan olyan ételeket alkalmaznak, amelyek ma már reggelivel járnak. De ez a dietetikus állítása nem volt teljesen önzetlen: a magazin tulajdonosa Dr. Kellogg, a kukoricapehely feltalálója és az azonos nevű cég alapítója.