Méregtelenítés zabkorpával - Via Naturalia
Zabkorpa a zabmag külső héja. Nagyon gazdag oldhatatlan rostokban és pektinekben, hozzájárulva jelentős mennyiségű víz felszívódásához. A zabkorpa a B-vitaminok, fehérjék és ásványi anyagok komplexét is tartalmazza.
A zabkorpa megérdemelt helyet szerzett a fogyókúra és a méregtelenítés étrendjében.
Nézzük meg, hogyan segít a zabkorpa fogyasztása a szervezet méregtelenítésében.
A zabkorpa kiváló oldható és oldhatatlan rostforrás. A rostot testünk nem asszimilálja, de felszívja, edzi és segíti a lipidek és szénhidrátok (zsírok és cukor) eltávolítását a szervezetből. Ezekkel együtt számos toxin eliminálódik. Szintén a rostok miatt a korpa a belek belső mechanikai tisztítását végzi, kiküszöböli a pangó maradványokat, ezért mély tisztítási folyamat folyik. Ezt figyelembe véve tudnia kell, hogy nem szabad túlzásba vinni a zabkorpa fogyasztásával, mert irritálhatja a beleket.
A lipidek és szénhidrátok kiküszöbölésével ez is segít csökkenteni az egy nap alatt elfogyasztott kalóriák számát, és ez az a szempont, amely hasznossá teszi őket a fogyókúrás étrendben. A fogyókúrás étrendek másik hasznos szempontja, hogy nagyon jól telnek. A zabkorpa képes a folyadékok akár 40-szeresének befogadására, ami nagyon sokáig jóllakottság érzetét kelti.
A zabkorpát nemcsak a diéták jelzik.
Az alacsony, csupán 15 egységes glikémiás index miatt a cukorbetegségben szenvedők számára ajánlottak: szabályozzák a vércukor koncentrációját, csökkentik az inzulinigényt és kedvezően befolyásolják az anyagcserét.
A zabkorpa csökkenti a vér koleszterin koncentrációját, ezért ajánlott mind azoknak az embereknek, akiknek problémái vannak ennek az állandó vérszintnek a fenntartása mellett, mind azok számára, akik szív- és érrendszeri betegségekben, érelmeszesedésben és magas vérnyomásban szenvednek.
Bizonyított, hogy a zabkorpa rendszeres fogyasztása drámai módon csökkenti a vastagbélrák kockázatát, a zabban lévő rostok szivacsként funkcionálnak, amely a vastagbélből felszívja mindazokat a rákkeltő hatású anyagokat és elemeket.
Hogyan kell enni a zabkorpát?
Általában ajánlott legfeljebb három evőkanál fogyasztását abbahagyni a bélrendellenességek, a D-vitamin és a magnézium elvesztésének elkerülése érdekében, amelyek a zabkorpa túlzott fogyasztásával járhatnak.
A zabkorpából zsemle, sütemény, pizza teteje, palacsinta készíthető. Hozzáadható különféle zöldségsalátákhoz, levesekhez, vagy keverhető tejjel vagy növényi joghurttal. A zabkorpa a hőkezelés során megőrzi tulajdonságait.
Meg kell jegyezni, hogy a zabkorpát nem tolerálják az irritábilis bél szindrómában szenvedők, vagy akik hasi vagy emésztőrendszeri műtéten estek át. Mindezen esetekben tanácsos orvoshoz fordulni, mielőtt áttérne a zabkorpára.