Mérgezőek-e a folyami halak?

Mérgezőek-e a folyami halak? ?

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége

Írva 2016. április 20-án, frissítve 2016. április 20-án

Prof. Jean-François Narbonne toxikológus válaszai:

"A folyami hal nem mérgezőbb, mint bármely más. Az egészségügyi ügynökség számos tanulmányt végzett a folyami halakról, amelyek elsősorban a szabadidős horgászokat érintik. Ha a folyó szennyezett, akkor a halak is szennyezettek. Ha a folyó tiszta, a halak nem szennyezettek. Az ANSES hat éven át végzett igen nagy tanulmányát Franciaország valamennyi folyóján végezték, hogy azonosítsák és meghatározzák azokat a helyeket, ahol a halászat tilos, ahol a halászat engedélyezett. És néhány bioakkumulatív fajok tilos ... Ma van egy a francia folyók feltérképezése amely lehetővé teszi a halászok számára, hogy megismerjék, mely fajokat tudják horgászni és fogyasztani. Ezeket a szennyezési térképeket az ANSES weboldalán tekintheti meg. "

---