Merjük a káposztát ... főzés nélkül

merjük

Gyakran főzve főzve a káposzta nyersen is finom. Fedezze fel karfiolból, fehér káposztából, vörös káposztából, kínai káposztából és karalábéból készült nyers ízű receptjeinket.

Minden alkalommal, amikor káposztát főzöl, ugyanaz a dolog: házad napokig kénszagú lesz. Összegzésképpen elmondható, hogy legtöbbször a keresztes keresztesektől kerüli el magát a bevásárlás közben, és kimarad a jelentős mennyiségű vitamin, rost és ásványi anyag bevitele. Kár. A felvonulás a káposzta illatának csillapítására? Egyél nyersen. Néhány receptötlet.

Karfiol: a tabbouleh-ben

Az ötlet végrehajtása nagyon egyszerű. A karfiol tetejét vesszük és összekeverjük, hogy a búzadara szemcséjéhez hasonló szemcséket kapjunk. Ha nincs turmixgéped, reszelheted a káposztát. Ezután villával szellőztetjük a szemeket, mint egy tabbouleh-t, és az ő ihletése szerint ízesítjük. Ötlet: gránátalma, koriander, nyers alma, tahini és citrom vinaigrette. A karfiol felét brokkolival helyettesítheti (ugyanúgy keverje nyersen).