Mértékegységek átszámítása - Hány gramm egy szintes teáskanál fahéj szerelem- Most édes lesz;

Élelmiszerblog a sütés, grillezés és fagylalt kedvenc receptjeivel

Néha a „sütési receptek elolvasása” nem olyan egyszerű.
Egyrészt az ember újra és újra elolvassa, hogy a sütés precíziós munka (bár ezt kissé túlértékeltnek tartom). Másrészt a receptekben mindig pontatlan mértékegységeket adnak meg.
Honnan tudhatja például a teáskanálnyi só pontos mennyiségét?
Nem tudom, hogy állsz ... de soha nem tudtam!

Ez alatt az idő alatt megszoktam a szemenkénti sütést is. Leginkább sikerrel kell bevallanom.
De csak leginkább. Emiatt nem egyszer fizettem az első sütési kísérletemért, és utólag bosszankodtam, hogy nem csak a receptet követtem.

Kis tapasztalattal jó érzéssel tölti el a mennyiségeket, de addig a sütéshez elengedhetetlen a pontos mérés. Ezért szeretném a sütés elejétől származó jegyzeteket átadni nektek:

Mennyibe kerül 1 szintes teáskanál?

2 g fahéj
3 g sütőpor
3 g kukoricakeményítő (burgonyaliszt)
5 g cukor
5 g sót
5 g margarin

1 teáskanál 5 ml folyadéknak felel meg

Mi az az 1 evőkanál?

5 g kakaó
9 g kukoricakeményítő
9 g sütőpor
10 gramm liszt
12 g sót
15 g cukor
20 g lekvár vagy méz

1 evőkanál 15 ml folyadéknak felel meg

Mi az a 1 púpos evőkanál?

10 g kakaó
25 g liszt
25 g sót
30 gramm cukor

Mit csinál 1 csésze?

150 gramm cukor
100 g liszt
125 ml folyadék

---