Mesés előétel töltött kenyér Receptek és csillagok
A bagel "főzésére" sokféle lehetőség van. Attól függ, hogy mi van a hűtőben. Akár sütött bagelnek, akár töltött kenyérnek hívták, az eredmény szenzációs.
Egy közönséges bagel, mesés előétel
A fő összetevő természetesen egy bagel. A többi hozzávalót ízlés szerint választjuk ki a hűtőben még meglévő dolgok közül.
összetevők
- 1 napos bagel
- 100 g sajt
- 100 g vajat
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
Az elkészítés módja
A sajtot és a fokhagymát át kell vezetnie a kis reszelőn, majd a zöldeket a lehető legkisebbre aprítani. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és hozzáadjuk a puha vajat. Folytassa a keverést, és készen áll a töltelékkel. Használhat füstölt kagylókat, gombákat, szalonnát, parmezánt is.
Átlósan vágja le a bagelt, de nem a végéig, és töltse meg a darabokat a kapott töltelékkel. Mielőtt a bagelt a sütőbe tenné, fóliába vagy tepsibe teszi. Hagyja kb. 20 percig a sütőben.
Sült sajtos kenyér
összetevők
- egy kerek, friss cipó
- 450 g sajt
- fél csomag olvasztott vajat
- 2-3 apróra vágott zöldhagyma
- 2-3 teáskanál mák
Az elkészítés módja
A kenyeret először 2,5 cm vastag szeletekre vágjuk, közel az aljhoz. Ezután a vágásokat megismétlik a másik irányban, keresztben.
Végül a kenyérnek "sündisznónak" kell kinéznie. Vágja a sajtot szeletekre, majd pálcikákat.
Tegyen egy darab sajtot minden rovathoz.
Egy tálban keverje össze a vajat és a zöldhagymát. Egy kanál segítségével megszórjuk a kenyeret ezzel a keverékkel.