Mexikó kettős járványa - DER SPIEGEL
Jelentésekben, elemzésekben, fotókban, videókban és podcastokban világszerte beszámolunk a társadalmi igazságtalanságokról, társadalmi fejleményekről és a globális problémák ígéretes megközelítéséről.
A koronaválság különösen erősen sújtja Mexikót - és ennek nyilvánvalóan a rossz táplálkozás és az üdítők felelősek. Már több mint 76 000 ember halt meg a Covid-19-től és vele együtt, ezzel Mexikó az Egyesült Államok, Brazília és India után a világon a negyedik legtöbb korona halálesetet jelenti. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) arra figyelmeztet, hogy a Covid-19 betegségek súlyosabbak az országban - az elhízás és a cukorbetegség kockázati tényezőknek számít.
A felnőtt mexikóiak csaknem kétharmada túlsúlyos, és körülbelül 13 százalékuk cukorbeteg. A cukorbetegség még a pandémia előtt is végzetes volt: az Inegi statisztikai hivatal szerint a diabetes mellitus a három leggyakoribb halálok egyike volt 2018-ban. Több mint 100 000 ember halt meg cukorbetegség következtében.
Egyes államok most drasztikus lépésekkel próbálják leküzdeni a cukorbetegség válságát: Oaxaca és Tabasco államok nemrégiben megtiltották a cukros üdítők és a magas kalóriatartalmú gyorsételek eladását 18 év alatti gyermekek és fiatalok számára. Azok a vállalkozások, amelyek ezt nem tartják be, pénzbírsággal vagy bezárással bírhatnak. De a reform túl későn érkezik, legalábbis a koronaválság miatt.
Alejandro Calvillo, 1958-ban született, szociológus és a cukorbetegség szakértője Mexikóban. 2006-ban megalapította az "El Poder del Consumidor" fogyasztóvédelmi szervezetet, amely figyelemfelkeltő kampányokat folytat a cukorbetegségről és az elhízásról, és elkötelezett a hatékonyabb egészségpolitika mellett.
Alejandro Calvillo, a mexikóvárosi "El Poder del Consumidor" ("A fogyasztók hatalma") fogyasztóvédelmi szervezet évek óta kampányol a cukorbetegséget és az elhízást tartalmazó egészségpolitikáért, és bírálta a mexikói üdítőital- és élelmiszeripar erős befolyását.
TÜKÖR: Mr. Calvillo, mitől olyan veszélyes a cukorbetegség és az elhízás Mexikóban manapság?
Calvillo: Számos olyan változó van, amely befolyásolja a koronavírust, de a mexikói Covid-19-ben elhunyt három leggyakoribb, már létező állapot a magas vérnyomás, az elhízás és a cukorbetegség. A túlzott elhízás és a cukorbetegség folyamatos gyulladásos folyamatokhoz vezet, a test legyengült és sebezhető. A zsírsejtek a koronavírus termékeny táptalajának is látszanak. Figyelemre méltó az is, hogy az olyan országokban, mint az USA, Chile és Mexikó, ahol különösen sok ember van túlsúlyban, nagyon magas a koronahalálozás lakóihoz viszonyítva.
Az elhízás és a cukorbetegség Mexikóban gyakori betegség - és nemcsak a pandémiában jelentkező egészségügyi kockázat
Fotó: PEDRO PARDO/AFP
TÜKÖR: Mennyire gyakori a cukorbetegség a mexikói lakosság körében?
Calvillo: Becslések szerint Mexikóban a felnőttek tíz és 14 százaléka cukorbeteg. A cukorbetegek 30-40 százaléka azonban még azt sem tudja, hogy náluk van a betegség. Mexikóban a cukorbetegség nincs kontroll alatt, és a betegeket gyakran magukra hagyják. Nincsenek korai diagnózisok és megelőző intézkedések, és a szegénység is szerepet játszik.
TÜKÖR: Milyen módon?
Calvillo: Különösen a legszegényebbek nem férnek hozzá jó egészségügyi ellátáshoz, nem tudják figyelemmel kísérni állapotukat. Sokan nem tudják meg, hogy cukorbetegségük van, amíg nem fordulnak orvoshoz, mert kezdik elveszíteni a látásukat - és az orvos diagnosztizálja a diabéteszes retinopathiát, a diabetes mellitus által okozott retinabetegséget. Mások lábfekélyesek. Évente több tízezer amputációt okoz a cukorbetegség - a cukorbetegség az amputáció és a vakság vezető oka.
Mexikóban sok gyermek és felnőtt túlsúlyos és cukorbeteg - a betegséget gyakran túl későn diagnosztizálják
Fotó: PEDRO PARDO/AFP
TÜKÖR: Hogyan válhat a betegség ekkora járványsá?
Calvillo: Az egyik dolog, ami Mexikóban megfigyelhető, az étrend radikális megváltoztatása. Az ezredforduló óta, vagyis az elmúlt 20 évben Mexikóban az üdítőitalok fogyasztása mintegy 40 százalékkal nőtt, és az iparilag előállított pékáruk iránti kereslet is erősen megnőtt. Ugyanakkor az emberek jóval kevesebb hagyományos, egészséges és immunrendszert erősítő ételt esznek, mint például bab, kukorica, gyümölcs és zöldség. A cukorbetegség régen ritka betegség volt az őslakosok körében, most ez járvány - mert a junk food és különösen a cukros italok elterjedtek. Különösen a Coca-Cola van jelen.
TÜKÖR: Mit tesz a kormány a probléma ellen?
Calvillo: 2016-ban Mexikó epidemiológiai vészhelyzetet hirdetett elhízás és cukorbetegség miatt, mivel körülbelül 100 000 ember halt meg diabetes mellitusban. Ezt stratégiának kellett volna követnie, de ennek az ellenkezője történt. Enrique Peña Nieto volt elnök kormánya bizottságot hozott létre az elhízás és a cukorbetegség elleni intézkedések nyomon követésére. De a helyek több mint felét az ipar vagy az ipar által finanszírozott szövetségek foglalták el - tehát a vállalatok szolgálatában állt.
TÜKÖR: Változott-e ez az utána következő kormánnyal?
Calvillo: A 14 év alatt először foglalkozom a cukorbetegség problémájával, amikor az illetékes hatóság az ipar beavatkozása nélkül járt el. Például volt egy élelmiszer-címke, amelyet az ipar önként megtervezett. Az Egészségügyi Világszervezet is bírálta, túlságosan gyenge, és most elmúlik. Ehelyett egy új, értelmesebb címkét vezet be, amelyet már jóváhagytak.
TÜKÖR: Az ipar ellenállásával szemben Mexikóban 2014-ben sikerült bevezetni az üdítőitalokat is. Mennyire sikeres?
Calvillo: Független tanulmányok szerint az üdítőital-fogyasztás az első évben hat-hét százalékkal csökkent. A második évben ez kilenc százalék volt. Tehát az adónak van hatása, de az ipari befolyás az ajánlott 20 százalékról tíz százalékra csökkent. Más, 15 százalék feletti adóval rendelkező országok még hangsúlyosabb hatásokat tapasztalnak. Az is jó lenne, ha az adóbevétel állami alapba kerülne a szegényebb emberek egészségügyi programjainak finanszírozására.
Sok mexikói kevesebb gyümölcsöt és zöldséget eszik ma, mint 20 évvel ezelőtt - és több gyorséttermet és iparilag feldolgozott pékárut
Fotó: PEDRO PARDO/AFP
TÜKÖR: Oaxaca nemrégiben Mexikóban az első olyan állam volt, amely betiltotta az egészségtelen termékek kiskorúak számára történő értékesítését. Mit csinál belőle?
Calvillo: Az oaxacai Egészségügyi Minisztériumnak még meg kell határoznia azokat a termékeket, amelyeket nem lehet eladni gyermekek számára. Aztán meg kell nézni, hogyan fogják a törvényt a gyakorlatban végrehajtani. De jó irányba halad, mert a reform megbélyegzi az egészségtelen termékeket, és kulturális változáshoz vezet.
TÜKÖR: Vajon ez más államok modellje?
Calvillo: Oaxaca után Tabasco állam elfogadta ezt a tilalmat, és körülbelül 18 olyan állam van, ahol hasonló kezdeményezéseket mutattak be, de még nem fogadtak el. A döntés más szabályozásokat is vezérel, amelyeket nem tartottak be, például az egészségtelen termékek betiltását az iskolákban és a cukros ételek forgalmazását.
Ikon: A tükör
Ez a hozzájárulás a Global Society projekt része
Mi a Globális Társadalom Projekt? felfelé nyíl
Mi a Globális Társadalom Projekt? Lefele nyíl
Az újságírók Globális társadalom címmel számolnak be Ázsia, Afrika, Latin-Amerika és Európa - az igazságtalanságokról a globalizált világban, a társadalmi-politikai kihívásokról és a fenntartható fejlődésről. A jelentések, elemzések, fotósorozatok, videók és podcastok a SPIEGEL nemzetközi részében jelennek meg. A projekt hosszú távú, és a Bill & Melinda Gates Alapítvány (BMGF) három évig támogatja.
Részletes GYIK a projektre vonatkozó kérdésekkel és válaszokkal itt található.
Hogyan néz ki konkrétan a finanszírozás? felfelé nyíl
Hogyan néz ki konkrétan a finanszírozás? Lefele nyíl
A Bill & Melinda Gates Alapítvány (BMGF) három éven keresztül támogatja a projektet összesen mintegy 2,3 millió euróval.
Az újságírói tartalom független az alapítványtól? felfelé nyíl
Az újságírói tartalom független az alapítványtól? Lefele nyíl
Igen. A szerkesztői tartalom a Gates Alapítvány befolyása nélkül készül.
Van más médiának is hasonló projektje? felfelé nyíl
Van más médiának is hasonló projektje? Lefele nyíl
Igen. Az olyan nagy európai médiumok, mint a "The Guardian" és az "El País", a Gates Alapítvány támogatásával hasonló részlegeket hoztak létre híroldalaikon a "Global Development" és a "Planeta Futuro" címmel.
Volt már hasonló projektje a SPIEGEL-nél? felfelé nyíl
Volt már hasonló projektje a SPIEGEL-nél? Lefele nyíl
Az elmúlt években a SPIEGEL már két projektet hajtott végre az Európai Újságíró Központtal (EJC) és a Bill & Melinda Gates Alapítvány támogatásával: A globális fenntarthatósági célokkal foglalkozó "Expedíció a holnapután" című újságírói projektet és az "Új érkezők" újságírói projektet. több díjnyertes multimédia jelentés jelent meg a migráció és a menekülés témakörében.
Hol találok a globális társadalomról szóló összes publikációt? felfelé nyíl
Hol találok a globális társadalomról szóló összes publikációt? Lefele nyíl
A darabok megtalálhatók a SPIEGEL-en a Globális társadalom témában.