Méz a polcokon a Fontainebleau erdőben és a Chantilly erdőben gyűjtött

16,45 € áfával

A te döntésed:

360g akác
370g akác
380g akác
390g akác
400g akác
410g akác
420g
430g
440g akác
450g akác
460g akác
470g Linden
480g Linden
490g Linden
500g
510g
520g
530g Linden
540g
540g Linden
550g
550g Linden
560g Linden
570g
570g Linden
580g Linden
590g Linden
600g Linden
610g Linden
620g Linden

Jellemzők

Íz: Illatos
Régió: Ile de France
Nagy modellek: 10 x 12,5 cm (súly 300g és több)
Kis modellek: 6 x 7,5 cm (súly 250g-ig)

ARATÁS ÉS ELÉRHETŐSÉG

Több információ

Mézes fésű vagy repedt méz

A méhek viaszsejteket építenek és mézet tárolnak bennük. Miután a sejtek megteltek, egy kis viasztömítéssel záródnak. A méhész egyetlen beavatkozása, hogy kiveszi a mézet a kaptárból, és a darabokat dobozokba rakja.

A fésűs méz termelői vagyunk a Fontainebleau és az erdőben Édes tejszínhab.

A viasz felépítése, majd a méz betakarítása sok energiát és munkát igényel a dolgozóktól. A szép, jól megtöltött darabok előállításához ezért a legerősebb méhkaptárakba kell adni őket a nagy mézfogyasztás időszakában. Ennek eredményeként általában akác- és mészvirágokon próbálnak fésűmézet előállítani.

Az oszlopmézet gyakran hívják:

édesem megsértve
darab méz
méz az alveolusokban
mézeskalács
rágható méz

Hogyan eszel fésűs mézet?

Általában azt tanácsoljuk, hogy együnk egészet: mézet és viaszt. A legegyszerűbb módja annak, ha egy kis darabot késsel levágunk és megrágunk.