Méz vagy lekvár diéta - med1
Szia
Szerettem volna tudni, hogy mi a jobb/egészségesebb, vagy milyen kevésbé hízik? Méz vagy lekvár
mindkettő egyenlő "rossz/jó"
és ideális a túlsúlyos fogyáshoz
Inkább a mézet részesíteném előnyben, mert a jó minőségű, hideg centrifugált méz természetesebb és nem annyira megváltozott, mint a lekvár, amelyet ugyanolyan cukorral kevernek össze, mint a gyümölcsben.
Melanie-nak igaza van, még akkor is, ha ezt kicsit megkülönböztetném. Az elhízást nem túl sok kalória okozza, hanem egy anyagcserezavar, ami azt jelenti, hogy a test már nem tudja stabilan tartani a súlyt. Csak azért, mert ez az anyagcserezavar fennáll, hirtelen befolyásolja az ételekben lévő kalóriák mennyiségét. Az anyagcserezavar oka a hosszan tartó alultápláltság magasan feldolgozott élelmiszereknél.
Egészséges ember számára a méz jobb (mértékkel), mert a lekvárban lévő gyári cukor a fent említett anyagcserezavarok és így az elhízás egyik fő oka. Más szavakkal: mézzel a túlsúly kockázata kisebb, mint a lekvárnál.
Ugyanezen okok miatt a méz a túlsúlyos emberek számára is jobb, de ha a fennmaradó táplálkozási hibákat nem oldják meg következetesen, akkor a méz miatt is növekedni fog, mert amíg az anyagcserezavar fennmarad, minden pozitív energiamérleg automatikusan további elhízáshoz vezet.
A mézet azonban általában csak fűszerként szabad fogyasztani. Noha természetes és az üzemi cukorral ellentétben sokkal több létfontosságú anyagot tartalmaz, mégis koncentrátum, ezért hosszú távú fogyasztásra és nagyobb mennyiségben hátrányos. Ez az édesítőszerek közül a legkevesebb.