Mézes és mustáros pácolt borjúborda; tárkony

Mézes és tárkonyos mustáros pácolt borjúszelet recept

A teljes étel körülbelül 25 g szénhidrátot tartalmaz, beleértve 20 komplex cukrot (keményítőt)

mustáros

Hozzávalók

Utasítás

  1. A tarhonya 3/4-ét felaprítjuk, majd összekeverjük mézzel, 3 evőkanál olívaolajjal, 1 kötés citromlével és mustárral. Kenje meg a húst és pácolja be hűtőszekrényben 2 órán át.
  2. A 2 vagy 3 részre vágott ujjbegyeket bőrükkel kevés olívaolajjal 40 percig 180 ° C-on főzzük a sütőben
  3. Blanšírozzuk a káposztát 5 percig forrásban lévő vízben - lecsepegtetjük, majd új forrásban lévő vízben 20 percig főzzük.
  4. Távolítson el egy kis pácot a bordákról, és grillezze oldalanként 7 percig
  5. Keverje össze a maradék pácot a tejszínnel és melegítse át. Tálaljuk a borda mellé, az uborkával és a káposztával, valamint néhány ág tárkonnyal
  • Étel típusa:Főétel
  • Nehézségi szint:Könnyen