Mézeskalács pasztillák - gluténmentes karácsony

Mézeskalács gyémánt csokoládé bevonattal: egyszerűen karácsonyi

Számunkra a mézeskalács éppúgy része a karácsonynak, mint a karácsonyfa vagy a forralt bor!

Ezért mertük kipróbálni egy újabb remek mézeskalács receptet. Az eredmény ezek a csodálatosan lédús mézeskalácspasztillák!

Ugyanolyan jól mutatnak a kekszes tányéron, mint az adventi vasárnapi kávé süteménypótlói. Ha vékonyabb mézeskalácsot szeret, nézze meg a mézeskalács férfiak receptjét.

A recept: mézeskalácspasztillák

összetevők

100 g méz
70 g vajat
40 g őrölt mogyoró
160 g manióka liszt
2 teáskanál kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál mézeskalács fűszer
1 tojás
mázhoz:
30 g (zsenge) étcsokoládé
1 evőkanál vaj

Konyhai kiegészítők

készítmény

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
Először lassan olvassa össze a mézet és a vajat.
A konyhagép keverőtálában keverje össze a mogyorót, a manióka lisztet, a kakaóport, a sütőport és a mézeskalács fűszert.
Hozzáadjuk a tojás és a méz-vaj keveréket, és mindent sima tésztává gyúrunk.
Egy kb. 22 x 18 cm méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen nyomjuk bele a tésztát. A tésztát előzetesen lisztezett munkafelületen is ki lehet tekerni, majd óvatosan a tortaformába emelni.
Az előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Hagyja kihűlni a kész mézeskalácsot, és vágjon egyenletes gyémántokká. Előnyben részesítjük a rombuszokat, hogy kisebbek legyenek, de nagyobb részeket is lehet vágni.
A mázhoz a csokoládét a vajjal vízfürdőben megolvasztjuk, és megkenjük vele a gyémántokat.

Illik

A tippünk

A tészta jól elkészíthető és akár egy hétig is hűtőszekrényben tartható.

lédús mézeskalács gyémánt édesíti az adventet

Ezekkel a gluténmentes mézeskalácspasztillákkal szívből ragadhat és teljes mértékben élvezheti a karácsonyi szezont.

Tipp: ha további sütirecepteket keres, javasoljuk a karácsonyi szakácskönyvünket Kedvenc süti receptek, ChristmassyВ Édességek, В a legjobbВ tortaВ advent vasárnapjára,В házi készítésűВ Paleo ajándékokВ és a tökéletes ünnepi menü.