Mézes-mustáros-kapros mártás recept finom sült lazacgal

Fotó: Rama Cremefine

Próbálja ki leleményes alacsony szénhidráttartalmú lazac receptünket házi méz-mustár-kapor mártással.

Ez az ízletes étel nemcsak alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú, hanem gyorsan elkészíthető is. Probáld ki most!

Hozzávalók 2 adagra:

2 db fagyasztott lazacfilé (egyenként kb. 125 g)
Só bors
3-4 szár kapor
200 ml tartós krémpótló főzéshez (15% zsír)
1 evőkanál méz
1 evőkanál közepes forró mustár

Adagonként kb .:

425 kcal
32 g zsír
8 g szénhidrát
26 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Öblítse le a lazacfiléket hideg vízzel, és szárítsa meg konyhai papírral. Fűszerezzük sóval és borssal. Helyezze megfelelő sütőedénybe.
Mossa meg a kaprot, rázza szárazra, szedje le a szárakról a zászlókat, és vágja finomra.
Keverje össze a tejszínpótlót, a kaprot, a mézet és a mustárt, és öntsön rá a lazacot. Főzzük előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C; konvekció: 180 ° C, gáz: 3. szint) kb. 25 percig. Ehhez jól passzol a rizs, a burgonyapüré vagy a friss gazda kenyere.

Főzési tipp: A fagyasztott lazacfilé helyett természetesen frisset is használhat. Ezután a sütési idő kb. 10 perccel csökken. Ezután van idő ropogós uborka vagy vegyes leveles saláta elkészítésére, igény szerint klasszikus vinaigrette vagy krémes krémöntettel. Fedezze fel ezt a hét kifinomult uborkasaláta variációt, amelyek ideális köretek.

Te tetted Recept a mézes-mustáros-kapros mártáshoz sült lazacra esett? Fedezzen fel változatosabb alacsony szénhidráttartalmú recepteket nálunk. Böngészhet a lazacos nagyszerű receptek nagy gyűjteményében is.

Ez a recept a BILD der FRAU 17. számában is megjelent.