Mezőgazdasági vadász étrend

Dokumentumok

Kiadók: Silviu DragomirvaSilE DEm. ZamfirEScumagDalEna mrculEScu Igazgató: crina Drghici

Tervezés: alExE PoPEScuA gyártás igazgatója: criStian clauDiu coban

Amtari muuroiu dtp: gabriEla chircEacorectur: ctlina ioanc

eredeti cím: The hunter/farmer Diet Solution szerző: mark liponis, m.D.

életmód Kiadó a szerkesztőségi harmadik csoport része

O.P. 16, ghieul 1, c.P. 0490, bucuretitel .: +4 021 300 60 90; fax: +4 0372 25 20 20 e-mail: [email protected]

A Román Nemzeti Könyvtár ismertetése LIPONIS, MARK Diet of the farmer: megtudhatja, hogy az anyagcsere hogyan befolyásolja az egészséget és a testsúlyt/dr. trad.: constantin Dumitru-Palcus, raluca maria Dumitru. - bucureti: életmód, 2015 bibliogr. iSbn 978-606-8566-66-5 i. Dumitru-Palcus, konstantin (trad.) ii. Dumitru, raluca maria (trad.)

Apámnak, Charlie Liponisnak, csodálatos embernek és impozáns modellnek, akinek mindig súlyproblémái voltak. Isten áldja meg.

fejezet 1. modern gazdák és gazdák. 12.

2. fejezet egy diéta. 28.

3. fejezet A vadászok és a gazdák története. 48

4. fejezet A szél étrendje. 64.

5. fejezet A gazda étrendje. 84.

6. fejezet Tippek vadászoknak és gazdáknak. 98

7. fejezet a gazdák és a gazdák betegségei. 124

8. fejezet vntori receptek. 132

9. fejezet receptek a gazdák számára. 154

nem igazán kell új étrend. megoldásra van szükségünk.

meg kell értenünk, hogyan táplálkozzunk olyan módon, amely megfelel nekünk, kielégíti étvágyunkat, és segít elérni és fenntartani az egészséges testsúlyt. valódi elhízási járvány söpört végig Amerikában. Az amerikaiak több mint fele túlsúlyos, több mint harmada elhízott.

Eddig kudarcot vallottak a nemzeti szinten az átlagos egészséges súly helyreállítására irányuló erőfeszítések. Az úgynevezett diéták továbbra is duzzadnak, és a legtöbb ember, aki kipróbálta őket, súlyterhelésen esett át (yo-jo effektus). Amerikák milliói számára a fogyás jelent komoly gondot, és ez az egyik fő oka annak, hogy a betegek az irodámba kerülnek, vagy a kanyon ranch központjába mennek. Jelentős tapasztalatokra tettem szert mind a diéták működésének okainak megértésében, amikor ez megtörténik, mind azok okaiban, amelyek miatt nem sikerül.

azonban szomorú látni, hogy a nehézségek milyen érzelmi hatással vannak a csodálatos férfiakra és nőkre. még az életben sikeres embereket is elveszett embernek tekintik, ha nem tudnak kontroll alatt hízni. ez kihat az önértékelésükre és a felfogásukra

az érték. Sokuk számára ez a szempont ugyanolyan fontos, mint a pénz vagy a státusz.

Néhány szempontból nem meglepő, hogy túlsúlyossá váltunk, mert az energia zsír formájában történő tárolásának képessége az emberi test veleszületett jellemzője, amely a túléléssel függ össze. Logikus a többlet energia biztosítása éhínség esetén. De a túlzott tárolás negatív szempont, hozzájárul a lakosságot érintő számos egészségügyi problémához: cukorbetegség, magas vérnyomás, szívbetegség, stroke, rák (egyes esetekben) és még sok más.

Hogyan őrült meg ez a normális túlélési taktika, ami elhízáshoz és egészségromláshoz vezetett? Mindannyian lustálkodtunk, vagy kényeztettük magunkat, és megszokhattuk, hogy túl sokat eszünk? a dolgok nem igazán ilyenek. Az idő múlásával természetes a hízás, ha az étel bőséges, de a magas kalóriatartalmú, hiper-lipid- és hiperglikémiás ételekhez való könnyű hozzáférés befolyásolta hagyományos és ősi étkezési módunkat, megkerülve és aláásva a test természetes táplálkozási képességét. az étvágy és a súly szabályozására. Ez a könnyű hozzáférés az egészségtelen élelmiszerekhez a fokozott elhízás fő oka, sokan közülünk rossz étrendet követnek el.

Amit kezdünk megérteni, az az, hogy a helyes étrend nem akármilyen étrend, hanem a megfelelő étrend a megfelelő ember számára, és hogy az étkezés során az emberek különböznek egymástól.

a megfelelő étrend megfelelő étrendet jelent az Ön számára, és lehet, hogy már megtudta ezt, vagy érdekli.

Megállapíthatja, hogy egyes tapasztalatai és megérzései érvényesek, míg az elfogadott dogmák némelyike csak mítosz. Remélem, hogy amit ezeken az oldalakon talál, az segít elérni súlyával és egészségével kapcsolatos céljait.

Vntorii i Fermierii modern

Két emberről fogok mesélni, akikkel nemrég dolgoztam együtt. egyikük beth, 34 éves, részmunkaidős professzor, aki Chicago külvárosában él, a másik pedig tom, 42 éves atlantai ügyvéd.

Kezdjük a beth-vel. Kívülről úgy néz ki, mint aki mindent megalkotott és jól teljesít: tetszik neki a munka, stabil a házassága, két egészséges gyermeke van, és eddig jó egészségnek örvendett.

van azonban olyan problémája, amely nem ad békét: az elmúlt tíz évben körülbelül 13 kilogrammot hízott. mielőtt büszke volt a fizikai formájára, de mostanra sokkal rosszabbá vált a képe, egészen addig a pontig, hogy nem volt hajlandó újabb ruhákat venni, mert rettegett a tükörbe nézéstől.

Beth könnyedén megmagyarázta az évek során tapasztalt súlygyarapodását, és elmondta neki, hogy élete legfontosabb része a család gondozása. E tekintetben elégedett volt; gyermekek és egy kilencéves lány és egy hatéves kisfiú számos korosztályhoz hasonló tevékenységet folytattak, például táncot, tornát, futballt, zenét és egészségesek voltak. Görög lelke kiegyensúlyozott és kitartó ember volt, bár saját vállalkozása volt és keményen dolgozott, ami azt jelentette, hogy a kettő kevesebb időt töltött együtt, mint amennyit szerettek volna.

Az idő múlásával Beth egyre nagyobb súlyt kapott. Amikor elérte a 72 kilogrammot, állapotot kezdett érezni

és képzelje el, hogyan érné el a 90 kilogrammot, vagy még többet. Joggal aggódott a súly egészségre gyakorolt lehetséges hatásai miatt.

A pánikroham küszöbén kitört, és nem panaszkodhatott a görögnek, aki megpróbálta megnyugtatni, de nem tudott mit mondani; Azt javasolta, hogy ha ennyire rosszul érzi magát, forduljon szakemberhez. Ettől Beth még rosszabbul érezte magát, mert most már túl fáradt ahhoz, hogy kifizesse anya és szójabab szerepét. greg biztosította, hogy ez nem így van, és csak egészségesnek és boldognak akarja látni.

A lelke azt is javasolta, hogy menjen el egy kis időre valahova, esetleg egy karcsúsító fürdőbe. Greg nővére a tanyakanyonba ment, és amikor a lelke javasolta, Beth beleegyezett, és megköszönte támogatását.

A Canyon Ranch-ban, amikor először beszéltem, Beth bevallotta nekem, hogy titkos félelme az volt, hogy étkezési szokásai olyan betegségekhez vezetnek, mint a cukorbetegség vagy a rák. Apjának cukorbetegsége és szívstentje volt, szüleinek cukorbetegsége és szívproblémái is voltak, ezért a család kórtörténete aggasztotta.

Azt is elmagyarázta nekem, hogy a gyermekek születésekor mindig 58 kilogrammot nyomott. aztán a dolgok megváltoztak és a súly elkezdett csökkenni. Amikor elérte 63 éves korát, időszakosan pánikba esett, és diétázott, napokig éheztette magát, hogy 23 kilogrammot fogyjon, mígnem 61 lett a normál súlya.

De óhatatlanul újra kezdett hízni, amíg el nem érte a 66-ot, ami korábban elképzelhetetlen volt. Ismét kipróbált egy másik diétát, megismételve ugyanazt a folyamatot: lefogyott, majd visszatette.

Minél többet beszélgettünk Beth-kel, annál többet tudtunk meg a múltjáról. Egyesült családból származott, amelyben a család három gyermekének volt a középső gyermeke. egészséges gyermek volt, születésekor 3,5 kilogrammos volt, és soha nem szenvedett súlyos betegségben. Tinédzserként erős, sportos volt, és nagyon szerette a sportot, különösen a futballt. az iskolában jól tanult, az egyetemen idegen nyelveket tanult, majd tanár lett. Spanyolul tanított egy iskolában, amelynek speciális programja volt a helységben, és szerette a munkáját.

Beth rosszkedvű nő volt, vastag, fekete hajjal, nagy szemekkel és szelíd vonásokkal. nem volt 34 éves, és a felesleges kilók első pillantásra nem voltak nyilvánvalóak. Deréktól felfelé nem túl elhízott és vékony karok nélkül túl normálisan arányos. Beth-ben a zsír különösen a derék alatt, a csípőn, a combon és a háton rakódott le. Ennek eredményeként megőrizte a homokóra alakját, de egy nagyobb alapú homokórát. Panaszkodott a combján felhalmozódott cellulitisz miatt is, amelytől szívesen megszabadult volna.

Hosszan beszéltem Beth-vel a diétájáról. Sok ételt szeretett, amelyek közül néhány egészséges volt. gyakran főzött csirkét, húst főzött hetente kétszer és kéthetente foltokat (általában sültek)