Mi a 2. kalória szokatlan tények a kalóriákról

Mi a kalória?

Az eszkimók hagyományosan csak zsírt és fehérjét fogyasztanak, és még mindig karcsúak és egészségesek.

Miert van az? A túl sok zsír és fehérje nem veszélyes?

Ez tartós táplálkozási hiba.

Szokatlan tanulmány: Az összes kalória azonos?

„Minden kalória megegyezik, függetlenül attól, hogy marhahúsból vagy vörösborból, cukorból vagy keményítőből, sajtból vagy kekszből származnak-e. Túl sok kalória túl sok kalória. "
- Fred Stare (1910-2002), a Harvard Egyetem Táplálkozási Tanszékének alapítója és volt elnöke

Az nagyon régen volt.

A Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmányt végzett a fehérje és a zsír hatásáról - elképesztő eredménnyel.

A túlsúlyos tesztalanyok négy hónapos diétát tartottak.

A csoport alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendet kapott, magas szénhidráttartalommal (65% szénhidrát, 15% fehérje, 5% zsír).
B csoport könnyű ételeket fogyasztott, amelyekben magas volt a zsírtartalom és alacsony volt a szénhidráttartalom (5% szénhidrát, 15% fehérje, 65% zsír).
C csoport ugyanolyan magas zsírtartalmú étrendet kapott, mint a B csoport, de napi 300 kalóriát adhattak hozzá. Tisztán matematikai szempontból ennek a csoportnak 4 kilogramm alatt 3 kilót kellene híznia.

Az eredmény? Az A csoport 6,8 kg-ot fogy. A B csoport 10 kilót veszít. A C csoport 8 kilogrammot veszít.

Következtetés: Nyilvánvaló, hogy az ételek minőségének hatalmas hatása van arra, hogy mi történik a testünkben lévő kalóriákkal.

Mi az a 1. kalória meghatározás

A „kalóriát”, pontosabban kilokalóriát (kcal) a 19. században Wilbur Olin Atwater vegyész határozta meg. Természetesen a ma rendelkezésünkre álló technológiák akkor még nem léteztek.

Tehát csak elégette az ételt. Az égési folyamatnak - amelynek során tűz vesz részt, ezért „ne próbálja meg ezt otthon” - semmi köze nincs az emberi emésztéshez. Ha ebédre felszolgálsz egy darab tűzifát, a tested nem tárolja azt a kalóriamennyiséget, amelyet akkor termel, amikor a fát elégeted a kandallóban. Jó étvágyat!

Következtetés: Nem számít, mit adsz a szádba. Ami még fontosabb, hogy mi történik vele a véráramban.

Mi a 2. kalória - Élelmiszer információforrás

A fent idézett eszkimó tanulmányban már egyértelmű volt: ha a kalóriák különböző forrásokból származnak, akkor az eredmények eltérőek lesznek.

A kalóriabevitel eredményei, például a zsírvesztés és az izomépítés, alapvetően az emésztéstől függ - és a fehérjék, valamint a szénhidrátok és a zsír arányától.

A fehérje az erő- és állóképességi sportokban is döntő szerepet játszik. Az edzés sikerének elengedhetetlen eleme. Itt többet megtudhat.

Következtetés: A szénhidrátokra, fehérjékre és zsírokra adott hormonális válasz eltérő.

Mi a kalória az Ön számára? Nyomon követed Ha igen, mennyire működik az Ön számára? Írj hozzászólást.

Mark Maslow-ról

Mark Maslow mérnök, fitneszedző és a MarathonFitness.de alapítója, az M.A.R.K. Podcast és szenvedélyes erő- és állóképességű sportoló több mint 20 éve. Itt többet megtudhat róla. Tartsa a kapcsolatot az Instagramon, a Facebookon, a Pinteresten, a Twitteren és a Straván.

Fő oldalsáv

Több mint 40 000 előfizető!

Mi van veled? Iratkozzon fel: Ingyenes fitnesz e-könyveket, exkluzív tippeket és eszközöket, amelyeket csak a privát hírlevélben osztok meg.

"Mark Maslow fitneszedző tippeket oszt meg azzal kapcsolatban, hogyan kell megfelelően tornázni, hogy hollywoodi sztárnak tűnjön."
A világ

Az űrlap elküldésével Ön visszavonhatja, hogy bármikor megkapja a hírlevelemet. Adatvédelmi információk itt