Mi a fekete vodka; hogyan lehet a legjobban inni
A fekete vodka ízesített, gyakran fekete ribizli ízű, és szinte mindig lényegesen alacsonyabb az alkoholtartalma, mint a normál vodkának. Szigorúan véve sok „fekete vodka” kevert vodkaital vagy likőr. Az ital fekete színe egyértelműen megkülönbözteti az üvegeket a klasszikus vodkatípusoktól, amelyek szinte mindig tiszták. Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek a party klasszikusát, megmutatjuk a legfontosabb márkákat, és feltárjuk, hogyan keverheti össze legjobban a fekete vodkát. Gyere velünk a vodka sötét oldalára!
Nem tudni, mennyi ideig volt a fekete vodka. A vegyes szellem feltehetően Oroszország vidéki receptjéhez vezet vissza, de ez sem mondható el biztosan. Világos azonban, hogy eredetileg hogyan alakult ki a szín: A múltban a fekete vodkát egyszerűen ribizlilé hozzáadásával készítették a desztillátumhoz. Feltehetően édes és savanyú bogyós gyümölcs hozzáadásával szerették volna élvezetesebbé tenni az olykor kissé durva szemű vagy burgonyás pálinkát.
Ma szinte az összes fekete vodkát ízesítik, míg a sötét színezőanyagok megfelelő árnyalatot adnak a szellemnek. A palackban gyakran van cukor is. Sok fekete vodkának van egy fiatalabb célcsoportja a látókörében, akik szeretnek bulizni, és rendesen vagy egyszerű hosszú italokban élvezik az italt. Ellentétben azzal, amit gondolhat, a "fekete vodka" kifejezés nem arra utal, hogy a vodkát feketében desztillálták. Valamennyi általunk ismert márka legálisan készül, és rendszeresen adóznak.
Tartalomjegyzék
- A leghíresebb fekete vodka márkák
- Puskin Vodka Fekete Nap
- Jelcin Vodka fekete likőr
- Eristoff Vodka Black
- Debowa Polska fekete tölgy vodka
- Vodkák fekete üvegben (tiszta párlat)
- Teljesen 100 fekete
- Három hatvan fekete vodka
- Rendeljen fekete vodkákat az Amazon-tól
- Hogyan kell inni a fekete vodkát?
- Élvezze tisztán jégen
- Keverjük össze ribizli lével
- Keverjük össze a kólával
- Keverjük össze limonádéval
A leghíresebb fekete vodka márkák
Puskin Vodka Fekete Nap
A Puschkin fekete napot ma Puschkin fekete bogyóknak hívják (legalábbis ez a név most a jellegzetes négyzet alakú palackon található). A jól ismert Berentzen gyártó készíti tiszta vodkából, amelyhez fekete bogyós gyümölcsök és „szibériai sztyeppe gyökér” aromákat adnak. Ennek biztosítania kell a vad ízélményt. Nem világos, de valószínűleg hozzáadódik a cukor is. A Pushkin Black Sun alkoholtartalma lényegesen alacsonyabb, mint a normál vodkaé, és 17%. A színezékek biztosítják ennek a "fekete vodkának" a sötét árnyalatát.
Jelcin Vodka fekete likőr
A Vodka Jelzin márka nem titkolja, hogy a párlatuk nem vodka, hanem likőr. De mivel az üveg ugyanolyan alakú, azt gondolhatja, hogy a Jelzin Black első ránézésre fekete vodka. Erdei gyümölcsök, fekete ribizli, szeder, piros ribizli és fűszerek aromáit adták a párlathoz. Ahogy egy likőrnek lennie kell, a keverékben sok cukor is van. Azt is biztosítja, hogy ne kóstolja meg annyira az alkoholt. Még a Jelzin Vodka Black színével is valószínűleg kaptak egy kis segítséget, hogy a szellem legalább vizuálisan valami fekete vodkává váljon.
Eristoff Vodka Black
Eristoff orosz vagy grúz hagyományokkal rendelkező vodkának mutatja be magát. Ivane Eristhavi herceg 1806-ban dolgozta ki a vodka receptjét, amelynek bizonyos hírnevet kellett szereznie. Dédunokája 1892-ben költöztette a termelést Szentpétervárra, a családnevet oroszosították - Eristhavi Eristoff lett. De Vodka Eristoff sikertörténetét hirtelen megszakította az orosz forradalom. A család 1920-ban gyakorlatilag egyik napról a másikra Milánóba menekült. Itt ismerkedett meg a Martini & Rossi családdal, akik 1956-ban vásárolták meg a vodka receptjét. Az Eristoff vodkát már nem gyártják Oroszországban, a márka immár a Bacardi része.
Az Eristoff Vodka Black keveréke a „vadon termő bogyósok kifinomult keveréke”, amelyet illatoznia és ízlelnie kell. Míg az üveg átlátszó, a vodka valóban színfekete, mint az orosz éjszakák. Néhányan, akik kipróbálták, még azt is mondják, hogy kissé foltosítja az ajkakat és a nyelvet. A „Black Vodka” névvel ellentétben inkább 20% alkoholtartalmú likőrről van szó. Ennek ellenére sokan, akik fekete vodkát keresnek, szívesen használják az Eristoffot. Saját bevallása szerint a márka piacvezető Ausztriában a vodka területén.
Debowa Polska fekete tölgy vodka
A Debowa fekete tölgy izgalmas változata a többi „fekete vodkának”: íze nem a fekete ribizliből vagy más erdei gyümölcsből származik, mint általában. Ehelyett a Fekete Tölgy Vodkát keverik kávéhoz, mandulához és karamellához. A palackban található tölgyfaforgács, a Debowa védjegye természetesen nem hiányozhat a fekete változatban. A fekete vodkának enyhének és bársonyosnak kell lennie, és az említett összetevők miatt inkább őszi/téli hangja van. 40% -ával valójában vodka. Az egyetlen hátrány: a sötét szín hozzáadódik, és nem csak a kávéból származik.
Vodkák fekete üvegben (tiszta párlat)
Teljesen 100 fekete
Mit csinál az Absolut 100 a fekete vodkák listáján? Egész egyszerűen: a jól ismert prémium gyártó palackja szintén fekete. De ne hagyd, hogy ez becsapjon. Az Absolut 100 belsejében lévő vodka tiszta/átlátszó és nem fekete. Sem aromákat, sem cukrot nem adnak hozzá - egyszerűen „csak” egy kiváló minőségű vodka versenyez a figyelemért egy fekete üvegben. Az Absolut 100 különlegessége: 100 bizonyítvánnyal van tele - ez 50% alkoholtartalom. Tehát erősebb, mint a kék írással ellátott átlátszó üvegben található szokásos Abszolút. Egyébként az utolsó nagyobb vodkatesztünkön Absolut viharral állt a dobogóra.
Három hatvan fekete vodka
A német Three Sixty márka egy vodkát is kínál egy teljesen fekete üvegben. Az Absolut 100-hoz hasonlóan azonban átlátszó párlat. Különlegességek: Németországból származó búzát használnak, négyszeres gyémántszűréssel kell garantálni a legnagyobb tisztaságot, és az alkoholtartalom kissé meghaladja a normálist, 42%. Az üveg felveszi a gyémánt motívumát, és fekete bársony címkével rendelkezik - ennek a prémium vodkának is jól kell éreznie magát. Ha bogyós ízű fekete vodkát keres, akkor a Három Hatvan Fekete címmel rossz helyen tartózkodik. Magának is tehetne bogyókat, de valószínűleg jobb, ha egyszerűen megkóstolja ezt a Németországban készült vodkát egyedül.