Mi a jóga étrend Ana Heart Blog
Ami a táplálkozást illeti, a környezettudatos magatartás az ételválasztás során mindenképpen „bent van”. Mivel számos organikus, házi készítésű és gluténmentes termék kerül a polcokra, hirtelen okosan tudjuk kiválasztani ételeinket. Sok jóga nemcsak rendszeresen jár a jógaszőnyegre, hanem szeret jóga diétát is enni. Sokan összekeverik a jóga étrendet a vegán étrenddel. Ez azonban nem feltétlenül áll fenn. Mi tehát a jóga diéta? Röviden, a jóga diéta néhány nagyon egyszerű szabályt követ. Swami Sivananda jógaguru szerint a jógás étrendnek a következő dolgokat kell tartalmaznia.
Sattva
A jógikus filozófiában a természetben minden dolognak három tulajdonsága van. Az első minőség a Raja, amely forró, fűszeres és gyors. A második a Tama, ami lassú, nyájas és letargikus. Az utolsó tulajdonság a sattva, ami tisztaságot és harmóniát jelent. Míg mindhárom tulajdonság mindenben jelen van, egy tulajdonság a domináns.
A rajasic ételek általában keserűek, forrók, szárazak, fűszeresek vagy sósak. Felkeltik a szenvedélyeket, de túl stimulálják az elmét. A skála másik végén a tamaszi ételek nyájasak és tartalmazzák az alkoholt, húst, dohányt, fokhagymát, hagymát, valamint az erjesztett vagy túlérett ételeket. A sattva ételek tiszták. Ez ideális társ minden komoly jógihoz. Nemcsak a testről gondoskodnak, hanem békés lelkiállapotot is fenntartanak, és lehetővé teszik a test optimális működését. Végül a Sattva diéta egészséges testhez és nyugodt elméhez vezet, harmonikus energiaáramlással a kettő között.
Néhány példa a szattvi ételekre: teljes kiőrlésű kenyér, tiszta gyümölcslé, friss gyümölcs és zöldség, tej, vaj és sajt, dió, hüvelyesek, magvak, csírázott magok, méz és gyógyteák. Sattvic étrend fogyasztásakor egyes jógák tartózkodnak a tejtermékek fogyasztásától. Ennek oka lehet, hogy nem értenek egyet az elkészítésével, vagy óvakodnak az ismeretlen adalékanyagoktól és hormonoktól. Ha ki akarja venni a tejet az étrendből, akkor helyettesíthető egy tej alternatívával, például mandula vagy kókusztejjel.
Vegetáriánus
A jóga diéta általában vegetáriánus. Sok jógik a Yogi Bhajan idézetéből élnek: „Az oroszlán nagy húsevő, és a dzsungel királyának hívják. De egyetlen állat sem versenyezhet az elefánttal, egy teljes vegetáriánussal. "
A fehérjehiánytól való félelem azt jelenti, hogy sok húsevő ellenzi a vegetáriánus étrendet. A húsból készült fehérje azonban vitathatatlanul a legrosszabb típusú - elhalt vagy haldokló fehérje. Az állati fehérje magas szintű húgysavat és más toxinokat tartalmaz, amelyeknek a májnak le kell bomlania. Míg ezek egy része kiürül a szervezetből, a fennmaradó rész felhalmozódik a szövetekben és az ízületekben, és olyan problémákhoz vezethet, mint a rák és az ízületi gyulladás. A húgysav szintén megnehezíti a tiszta meditatív állapot elérését, mivel irritálja a véráramot. A hús a koleszterin egyik legnagyobb forrása is, ami azt jelenti, hogy hozzájárulhat a szívbetegségekhez és az artériák megkeményedéséhez. Az optimális egészség érdekében a nőknek 18 órán belül, a férfiaknak 24 órán belül meg kell emésztenie ételüket. Általában legalább három nap szükséges, amíg a hús átjut a testen. A diófélék, a leveles zöldségek, a hüvelyesek és a tejtermékek kiváló minőségű fehérjével vannak tele. A hússal ellentétben fő maradványai a cellulóz. Mivel ez inaktív, nem terheli a testet és könnyen emészthető.
Vegyszerek és stimulánsok nélkül
A jóga étrendnek vegyszerektől és stimulánsoktól mentesnek kell lennie. Ehhez válassza a biotermékeket, és kerülje a dohányt, a koffeint, az alkoholt és a mesterséges édesítőszereket. Ezek az anyagok nem csak a test számára nem egészségesek, hanem az elmét is megváltoztatják, és megnehezítik a koncentrációt.
Friss étel
Amikor csak lehetséges, készítsen friss ételt fagyasztott vagy elkészített termékek használata helyett. Kerülni kell a fagyasztott, csomagolt, elkészített és megmaradt ételeket.
Rendszeres étkezés
A legjobb eredmény elérése érdekében összpontosítsa testét a rendszeres étkezésre. Ez lehetővé teszi a test számára, hogy a nap folyamán jobban felhasználja energiáját, mivel tudja, mikor jön a következő étkezés. A testnek természetes ciklusai vannak, és akkor működik optimálisan, ha ezek a ciklusok állandóak és szabályosak. Ha lehetséges, kerülje az étkezés előtt két órával való edzést vagy a testmozgást. Ha közvetlenül edzés előtt eszel, akkor bizonyos mennyiségű energiát pazarol az étel emésztésére. Ha elegendő idő áll rendelkezésre az emésztéshez lefekvés előtt, az energiát szabadon tarthatja a szövetkárosodások helyrehozásához és a fertőzések leküzdéséhez.
Gyors
Ha jóga diétát eszik, akkor ajánlott heti egy napot ütemezni a böjtölésre. A böjt szigorú és üres lehet, vagy vízzel és gyümölcslevekkel járhat. Bármelyik módszert is választja, ne feledje, hogy böjtje célja testének és elméjének megtisztítása. Ha hetente egy nap irreálisnak tűnik, próbáljon meg valami elérhetőt. Néhány jógik úgy döntenek, hogy böjtölnek Ekadashiban, minden holdhónap 11. napján.
Ahimsa
Végül a jóga étrendnek tartalmaznia kell az ahimsa gyakorlását. Az első jógamegfigyelésként az ahimsa, más néven erőszakmentesség, az elfogyasztott ételekkel kapcsolatos fogalom. Ehhez a jógiknak környezettudatos étrendi döntéseket kell hozniuk, amelyek nem károsítják a bolygót, az állatokat vagy más embereket. Sok ember iszik palackozott vizet, hogy hidratált maradjon, különösen edzés közben. Az egyszer használatos műanyag palackokból történő ivás azonban magas szintű expozíciót eredményez. Az Ahimsa használatához fektessen be egy újratölthető üvegpalackba.
Összefoglalva
Ha jóga étrendet szeretne tartani, kövesse a fenti egyszerű lépéseket. A jó interakció a jóga étrend és a rendszeres foglalkozások között a jóga melltartóban kiegyensúlyozott lelkiállapothoz vezet. Bár a fenti intézkedések kicsinek és jelentéktelennek tűnhetnek, hatalmas hatással lehetnek mindennapjaira.