Mi a kalóriaszükséglete CSID Mi folyik doktor
Mekkora a kalória?
A "kalória" kifejezés az élelmiszerekben található energiára utal. Egyes ételek, például a vaj vagy a növényi olaj, magas kalóriatartalmúak, ezért sok energiát adnak Önnek. Mások, például a zeller és az uborka, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak. Például egy evőkanál olívaolaj tízszer több energiát ad, mint egy evőkanál reszelt zeller. De amikor a tested több energiát kap, mint amennyit el tud fogyasztani, az zsírdá változtatja.
A szükséges kalóriák mérése
Egyáltalán nem könnyű meghatározni a napi kalóriák számát. A napi kalóriaigény pontos mérése csak a kutatók számára érhető el, speciális laboratóriumokban. Annak megállapításához, hogy az alany mennyi kalóriát fogyasszon, órákig laboratóriumban kell tartózkodnia, ezalatt megmérik a felhasznált oxigén mennyiségét. Ezzel a módszerrel megtudható az adott személy által egy nap alatt elfogyasztott kalóriák száma. Ez az eljárás nem hozzáférhető és nem is praktikus.
Vannak olyan matematikai egyenletek is, amelyek megpróbálják megbecsülni a szükséges kalóriák számát, a személy nemétől, életkorától, súlyától és magasságától függően. A kutatás azonban kimutatta, hogy ezen egyenletek eredménye 5-25% -kal változhat. Emiatt nem hatékonyak, ha a kalóriák számán alapuló étrendet fogad el.
Mi a számod?
Ha nem engedheti meg magának, hogy metabolizálja a szükséges kalóriák számát, akkor az egyenletek segítségével megbecsülheti napi szükségleteit. A leghatékonyabb a Mifflin-St. Joeri. A magasságot centiméterben, a súlyt kilogrammban kell kifejezni:
9,99 x súly + 6,25 x magasság - 4,92 x életkor
A férfiak 5-öt, a nők pedig 161-et vonnak le az eredményből.
Az eredmény az alapvető anyagcsere-funkciókhoz szükséges hozzávetőleges kalóriaszám. A létfontosságú funkciókhoz szükséges kalóriák mellett az embernek extra kalóriákra van szüksége a mindennapi tevékenységekhez és a testmozgáshoz. Az ülő embernek kevesebb kalóriára lesz szüksége, mint egy aktívnak.
Több kalóriát éget el!
A fizikai aktivitás nemcsak kalóriát éget, hanem segít a nap folyamán extra kalóriákat égetni, még akkor is, ha éppen nem edz. Az aktív emberek izomtömege fejlettebb, mint az ülő embereké. Az izomszövetnek nyugalomban is több kalóriára van szüksége. Éppen ezért a testmozgásnak a mindennapjaiban kell történnie.
Következtetés
A jövőben, amikor a technológia lehetővé teszi, az anyagcsere-fogyasztás gyors és pontos meghatározása elérhető lesz. Addig a kalóriaigény megismerésének egyetlen igazi, de közvetett módja a testsúly figyelése. Ha a testsúly stabil, annyi kalóriát éget el, amennyit elfogyaszt. És ha fogyni akar, akkor kevesebbet kell fogyasztania, mint amennyit eléget, vagy a testmozgás segítségével meg kell szabadulnia az extra kalóriáktól.