Mi a különbség a tejsavó és az Optigura kazein között
A tejsavó és a kazein a legnépszerűbb fehérjeforrás, amelyet a testépítők használnak. Ezek azonban továbbra is különbözőek, és sajátos jellemzőkkel rendelkeznek. Ezért különböznek annyira. Ebben a kis cikkben elmondjuk a két fehérjeforrás közötti fő különbségeket, hogy meghatározhassa, mikor fogyaszthatja őket a legjobb eredmény érdekében. Ne feledje azonban, hogy a tejsavó és a kazein porított étrend-kiegészítők maradnak, és semmiképpen sem kötelezőek.
A tejsavó és a kazein közös pontjai
Ez a két csillagfehérje por kiváló minőségű, nagy biológiai hozzáférhetőségű és gazdag elágazó láncú aminosavakban, amelyek BCAA-ként ismertek (leucin, izoleucin és valin vegyületei). Úgy találták, hogy ezek a BCAA-k hatékonyan csökkentik az izomkárosodást, miközben elősegítik a fehérjeszintézist (1). Mindkettő fehérjét biztosít az izomnövekedés és a helyreállítás optimalizálása érdekében (2). Ezek tejalapú fehérjékből készült termékek, ezért a sajtiparból származnak. Valójában úgy gondolják, hogy minden tejtermék tartalmaz tejsavó és kazein keverékét. Például a tej körülbelül 80% kazeint és 20% tejsavót (tejsavót) tartalmaz. Ezen fehérjék nyomait is megtalálhatja mindennapi étrendünkben, például sajtot, tejet vagy más termékeket.
Mint láthatjuk, a tejsavónak és a kazeinnek sok a közös vonása, de nem egyformán működnek.
A tejsavófehérje legfontosabb pontjai
Egyszerűen fogalmazva, a tejsavófehérje "gyors" fehérjeforrás, ami azt jelenti, hogy gyorsan stimulálja a fehérjeszintézist. Ezért nagyon gyorsan emészthető, általában 30 perc és 1 óra között, a serkentés stimulálása és az izomfejlődésben való részvétel céljából. A tejsavó anabolikus hatású, így ideális reggel és edzés közbeni használatra. Gyakran többféle formában kapható az Ön fogyasztási preferenciáinak megfelelően: tejsavó izolátum, hidrolizált tejsavó, natív savó ...