Mi a mezo-tápanyag és mire jó? LZ Egészségügyi Jelentés
Mindenki róluk beszél: mezo-tápanyagok. De hogy mit is értenek pontosan ezeken?
A mezotápanyagok a makro- és a mikroelemekhez tartoznak. Ezek egy ideje az egészséges és körültekintő táplálkozás részét képezik. De mi is pontosan a mezo-tápanyag? És mit tehetnek értünk és testünkért?
Mik azok a mezo-tápanyagok?
Mikro, makró és mezo, ezek a szavak görög eredetűek, és kicsi, nagy és belső jelentést jelentenek. Néhány egészség- és fitneszrajongó már tudja: Under Makro tápanyagok zsírok, szénhidrátok és fehérjék. Mikro-tápanyagok azonban ásványi anyagokat és vitaminokat jelöl. Köztudott, hogy mindezek az összetevők, amelyek a tápanyagokban és így a mindennapokban fogyasztott ételekben is vannak, hatással vannak testünkre - és így egészségünkre is.
Makró és mikroelemek
Az energiatermeléshez a testnek tápanyagokra van szüksége. Étrendünk alapja, és minden étel ilyen típusú tápanyagokból áll - különböző százalékban. A testnek mikroelemekre van szüksége annak érdekében, hogy egészséges és hosszú távon működhessen. Hatással vannak az anyagcserére, az immunrendszerre, a szervstruktúrákra stb.
A mezo-tápanyagok egy szinttel tovább mennek: Ezek az úgynevezett közepes és aktív tápanyagok. Ezek működnek közvetlen és aktív testünkön és ezért egészségünkön is.
Hogyan alakulnak át a tápanyagok?
Mit jelent ez részletesen? A mezo-tápanyagok sok ételben megtalálhatók, de a típustól függően ezek néha több, néha kevésbé gazdagok bennük. Példaként és érthetőbbé tétele érdekében: Egy burgonyában rengeteg szénhidrát van, egy makro-tápanyag, amelyet testünk alkot energia nyer, hogy képes legyen minket a mindennapi életben hajtani. Minél többet vagyunk fizikailag aktívak, annál több szénhidrátra van szükségünk. Mi, vagy inkább a testünk, egy citromban értékes C-vitamint találunk. Ez egy olyan mikro-tápanyag, amely szintén ismert, hogy rendkívül jó és hasznos a testünk számára - de nem azért, hogy energiát nyerjen. Akkor miért? Mivel a C-vitamin erősíti az immunrendszert, mivel a fehérvérsejtekben a baktériumok és hasonlók elpusztításához szükséges. Ezenkívül a szervezetnek C-vitaminra van szüksége az úgynevezett szabad gyökök befogásához, az anyagcseréhez és a kollagéntermeléshez .
De pontosan hol játszanak szerepet a legendás mezo-tápanyagok?
Ezekre jutunk most: A C-vitamin mellett a paradicsomnak készen áll még egy mezo-tápanyaga is: mégpedig Likopin . Alapvetően ez felelős a héj gazdag, vörös színéért. De sokkal többet tehet: A paradicsom bőréhez hasonlóan erősíti az ereket, és így kifejezetten megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. És ezt aktívan teszi, ezért anélkül, hogy a testnek előbb meg kellene térítenie. Egy másik mezo-tápanyag az Allicin, fokhagymában található. És mint köztudott, a fokhagyma valóságos csodagumó, amely nemcsak öngyógyításunkat támogatja. A fokhagyma jót tesz a szívnek, a keringésnek, a beleknek és a gyomornak. Egyéb mezo-tápanyagok Safranal, ami megtalálható a sáfrányban és jótékony hatással van a libidóra, ill Antocianin, amely számos lila és kék színű gyümölcsben található meg, mint például az áfonya, és harcol a szabad gyökök ellen. Az indiai sáfrányban megtalálható és az azonos nevű fűszerről ismert mesotápanyagú kurkuma aktívan csökkenti a koleszterinszintet és gátolja a gyulladást.
Mezo-tápanyagok és hol találhatók
A mezo-tápanyagok aktív és közvetlen hatást gyakorolnak a testre, ellentétben például olyan tápanyagokkal, mint a szénhidrátok, vitaminok és zsírok, amelyeket a testnek először átalakítania kell, hogy felhasználhassa őket. És pontosan ez teszi a mezo-tápanyagokat annyira különbözővé és különlegessé. A testnek nem először kell feldolgoznia őket, önmagában segítenek rajta. A mezo-tápanyagok testünkre gyakorolt hatása nagyon sokrétű - mert hatásuk megindulhat a test belsejében, de többnyire nem marad rejtve benne. Mert, mint köztudott, az egészséges test egyben gyönyörű test is: például amikor egy mezo-tápanyag, például a likopin, nemcsak az ereket erősíti, hanem a kötőszövetet is kissé feszesebbé teszi.
A mezo-tápanyagok aktív és tartós hatással vannak a testedre, ezáltal az egészségre és a közérzetre is. A mezo-tápanyagok, más néven mezonutriensek vagy aktív vegyületek (németül aktív komponensek) trendje az Amerikai Egyesült Államokban kezdődött 2018-ban, és azóta lassan átterjedt Európába. Természetesen ez azt is jelenti, hogy az étrend-kiegészítők számos gyártója felugrott a kocsira. Most kínálják az első pirulákat, kapszulákat és porokat, amelyeket mezo tápanyagokkal gazdagítottak. Valószínűleg csak idő kérdése, hogy ezek megtalálhatók-e az európai és így a német kereskedelemben is. De nem feltétlenül kell felhasználnia őket arra, hogy valami jót tegyen magának és a testének.
Adjon mezo-tápanyagokat a testhez
A mezo-tápanyagok ellátásához csak annyit kell tennie, hogy rendszeresen fogyasztja a gyümölcsöt és a zöldséget: Mivel a mezo-tápanyagok csak a gyümölcsökben és zöldségekben vagy a fűszerekben találhatók meg: Mint már említettük, a paradicsomban, a fokhagymában, Áfonya, alma és még sok más. Ha azonban jobban megnézi a gyümölcsök és zöldségek, valamint az azokban található tápanyagok listáját, akkor valami más nyilvánvalóvá válik: ezek nem ritkán találhatók meg a héjban vagy a héjon. Ez teszi ezt vagy közvetlenül az alatta lévő területet meso-tápanyagokban különösen gazdaggá. Természetesen ez azt jelenti, hogy ideális esetben a héjat vele kell fogyasztani - csak így adhatja testének a lehető legnagyobb adag értékes mezo-tápanyagot. Fogyasztás előtt feltétlenül használjon biotermékeket, és alaposan mossa le a gyümölcsöket és zöldségeket.