Mi a Perricone diéta vagy a Fashionada öregedésgátló étrend
Nicholas Perricone a Michigani Egyetem orvosprofesszora. Elismert bőrgyógyász, aki elnyerte az Amerikai Táplálkozás Mestere (MACN) díjat, és az Öregedéselmélet szerzője.
Perricone a "Szépség belülről kifelé" elmélet hirdetője volt, ez a gyakorlat nem sok mindent mondott volna, ha Dr. Perricone nem azonosítja a gyulladás, a táplálkozás és a bőr egészsége közötti kapcsolatot.
Perricone diéta ezt sokan az Év Fogyókúrájának nevezik, a sok híresség miatt, akik megfordultak: Cate Blanchett, Uma Thurman, Eva Mendes, Kate Hudson, Julia Roberts vagy Anna Wintour.
Dr. Perricone táplálkozási javaslatában két változat létezik: az egyik 28 napos, a másik pedig 3 napos vaku hatású, az arc további fényerejének biztosítására.
Mindkét esetben a diéta mellett az orvos javasolja az életmód és az étkezési rutin megváltoztatását, amely az egészségesebb életvitelhez igazodik, hogy a bent végrehajtott változások kívülről is láthatóak legyenek.
A Perricone diéta modellt javasol egy bizonyos típusú élelmiszer fogyasztására a ráncok megjelenéséért felelős sejtek gyulladásának és oxidációjának csökkentése érdekében.
Az étkezési szokások megváltoztatása a bőr és általában az egész test egészségének helyreállításához vezet, és meghozza azt az energiát és hangulatot, amelyhez formának kell lennünk.
Habár Perricone diéta nem teljes egészében fogyás céljára szolgál, azoktól a jelektől számoltak be, akik betartották ezt az étrendet, hogy sikerült elérniük az ideális súlyt.
Hogyan működik a Perricone diéta ?
A Perricone diéta 4 alapvető tápanyagot biztosít gyulladáscsökkentő képességükhöz.
1. Kiváló minőségű fehérjék:
Minden nap, amely fehérje fogyasztása nélkül telik el, elveszett nap, ez Perricone megjegyzése, amely azon a tényen alapul, hogy minden izomnak, beleértve a bőr szerveit, a csontokat, a porcokat és az antitesteket is, fehérjére van szükség, hogy megvédjen minket a betegségektől.
Testünknek minden nap szüksége van a fehérje "arányára". A kiváló minőségűnek tekintett fehérjék közül a Perricone friss halat (különösen lazacot), csirkét és pulykát, tojást, tofut, kefirt és joghurtot ajánl.
Minden esetben ajánlott, hogy az élelmiszerek ökológiai természetűek legyenek, és ne genetikailag módosított, hormonokat, édesítőszereket vagy tartósítószereket tartalmazó élelmiszerekből származzanak.
2. Komplex szénhidrátok és rostok:
A komplex szénhidrátok alacsony glikémiás szénhidrátok, amelyek lassabb felszívódást tesznek lehetővé, emellett nem növelik a vércukorszintet és nem okoznak gyulladásos reakciót.
Ezenkívül az ilyen szénhidrátoknak magasabb a tápértéke: szabályozzák az emésztést, védik a sejt DNS-ét és erősítik az immunrendszert.
Ebbe a csoportba tartoznak a rori gyümölcsök (különösen az áfonya és a málna), a hagyma, az olívaolaj, a zabpehely és a citrom. Perricone diéta 4–7 ilyen adagot ajánl, de figyeljen azok mennyiségére.
3. Esszenciális zsírsavak:
Az esszenciális zsírsavak, más néven "jó zsírok" megtalálhatók a lazacban, a tonhalban, a szardíniaban, a lenmagolajban, a chia magokban, a napraforgómagban, a pisztáciaolajban és az olívaolajban.
Ezek az ételek megvédik a szívet, csökkentik a vérnyomást és csökkentik a véralvadást, elősegítik az agy megfelelő működését és az optimális testsúly fenntartását is.
4. Vitaminok és antioxidánsok:
Az A-vitamin (megtalálható eperben és más bogyókban), a B-komplex (megtalálható a szardíniaban) és a C-vitamin (az acai bogyókban) az öregedésgátló diéta kulcsa.
3 napos perricone diéta
A 3 napos Perricone diéta egészséges, gyulladáscsökkentő étrend, amely segít megszüntetni a duzzanatot és javítja a bőr tónusát. A Perricone 3 napig antioxidánsokban gazdag étrendet javasol, az azonnali eredmény elérése érdekében arckezelést a saját konyhájából származó összetevőkkel.
Ennek az étrendnek az alapja a lazac, naponta kétszer. A lazac nagyon hasznos a bőr számára, mert DMAE-t (dimetil-amino-etanolt) tartalmaz, esszenciális zsírsavakat, amelyek javítják a bőr fényességét és megjelenését.
2 rántotta vagy 180-200 gramm grillezett lazac. A Perricone három napos étrenden ajánlja a füstölt lazacot magas sótartalma miatt.
50 gramm zabpehely. A zabpehely alacsony glikémiás rost- és szénhidrátforrás. Egy szelet dinnye és 50 gramm friss bogyó.
A görögdinnye nagyon hidratálja a bőrt és antioxidánsokat tartalmaz. Az áfonya, a szeder, az eper és a málna is sok antioxidánst tartalmaz.
250 ml víz, a Perricone Diet azt javasolja, hogy reggelire a lehető legtöbbször kerülje a gyümölcslé, a kávé és a pirítós fogyasztását.
Ha rendszeresen iszik kávét, helyettesítheti zöld vagy fekete teával.
180-200 gramm reszelt lazac
Saláta vagy más saláták sötétzöld levelekkel extra szűz olívaolajjal és kevés citromlével.
1 darab kivi vagy egy szelet dinnye.
50 gramm friss bogyó.
250 ml ásványvíz.
180-220 gramm reszelt lazac
100-150 gramm főtt zöldség, különösen zöld zöldségek, például brokkoli, spenót és spárga.
Egy szelet dinnye és egy marék friss bogyó.
250 ml. ásványvíz.