Mi a pogány étrend és milyen előnyöket kínál az Egészségadag
A pogány étrend hatékonyságát az abban szereplő ételek okozzák. Természetesnek kell lenniük, vegyszerektől és géntechnológiával módosított organizmusoktól mentesek.
A pogány étrend a növényi ételek fogyasztásán alapul. Alapvetően a paleo étrend és a vegán étrend kombinációja. A paleo étrend magában foglalja az étkezési szokások átvételét, amelyek őseinknél a paleolit időszakban voltak.
Mit jelent a pogány étrend?
A pogány étrendet Mark Hyman amerikai táplálkozási szakember találta ki. Ez egy olyan elképzelésen alapul, amely a paleo étrenddel közös - pontosabban a feldolgozott ételek kerülése.
A pogány étrend betartása azonban nem csak azt jelenti, hogy ugyanazokat az ételeket fogyasztjuk, mint őseink. Nagyon fontos az is, hogy miként fogyasztották ezeket az ételeket. Ezért kerülnünk kell az olyan termékeket, mint a finomított ételek vagy a kolbász.
Mint már korábban említettem, a pogány étrend szinte kizárólag növényi élelmiszerek fogyasztásával jár, de meg kell győződnünk arról is, hogy amit eszünk, az még nem lett feldolgozva. Ezért nem fogadnak el olyan termékeket, mint a tofu vagy a tempeh.
A pogány étrend alapkövei
A pogány étrend hatékonyságát az abban szereplő ételek okozzák. Ezek természetes vegyszerek és géntechnológiával módosított szervezetek mentesek. Ezenkívül az elfogyasztott élelmiszerek 75% -ának növényi eredetűnek kell lennie, bizonyítottan természetes, ökológiai és fenntartható eredetűnek kell lennie.
Egészséges zsírok szükségesek mert alapvető szerepet játszik az emberi test egészségében. Az avokádó, a kókuszolaj, az olajos magvak és az extra szűz olívaolaj remek lehetőségek. Az egészséges zsírok többek között esszenciális zsírsavakat szolgáltatnak.
A pogány étrendben szereplő húsnak fűvel táplált állatokból kell származnia. Az elfogyasztott halakat biztosan vadonban kellett kifogni, ezért ajánlott a tojások biotermékei. A hüvelyesek, különösen a lencse fogyasztása erősen támogatott. A pogány étrendet fogyasztóknak naponta egy csésze hüvelyest kell felszolgálniuk.
A fogyókúrázóknak gluténmentes gabonaféléket is kell fogyasztaniuk, például quinoát, amarantot, gluténmentes zabot, kukoricát, rizst vagy köleset. De ki kell iktatnia a cukrokat és a finomított szemeket az étrendből. A túlzott cukorfogyasztás növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a túlsúly kockázatát.
egyidejűleg, A pogány étrend magában foglalja a tejtermékek bevitelének csökkentését és felváltja őket növényi italokkal, például szójatejjel vagy zabbal.
A pogány étrend előnyei
Ez a fajta étrend nem zárja ki a test jólétéhez nélkülözhetetlen termékeket. Ennek betartásával elegendő energiája lesz a megfelelő működéshez az összetevők gondos egyensúlya miatt. A pogány étrend fő előnyei:
Kiegyensúlyozza a glükóz és az inzulin szintjét
Mivel alacsony glikémiás indexű ételeket tartalmaz, a pogány étrend kiegyensúlyozza az inzulin és a vér glükózszintjét. Azok, akik ezt a diétát követik, egyáltalán nem fogyasztanak lisztet vagy finomított szénhidrátot.
Úgy tűnik, hogy a A pogány étrend támogatja a cukorbetegség tüneteinek enyhítését, stressz, szorongás és egyéb vércukor-rendellenességek.
Szabályozza a koleszterinszintet
Ez a koleszterinre gyakorolt hatás csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Továbbá, a pogány étrend enyhítheti a gyulladást a csökkent karinibevitel és az omega-3 zsírsavak hozzáadása miatt, amelyek lenmagokból, óceáni halakból, hínárból és olajos gyümölcsökből nyerhetők.
Alacsony toxicitása van
Ez a diéta elősegíti a helyi, organikus és nem mérgező ételek fogyasztását, valamint az állatok kegyetlenség nélküli nevelését. Sőt, ez segíthet a fogyásban és az ideális testsúlyban.
A pogány étrend egészséges?
Gyakori kérdés, hogy a pogány étrend egészséges és ha ez segíthet nekünk az optimális súlyban. Ötvözi a vegán étrend és a paleo diéta alapelveit, amelyek sokak számára túl szigorúak lehetnek.
A pogány étrend ugyanakkor magában foglalja a hüvelyesek és bizonyos növényi fehérjék bevitelének korlátozását, valamint a feldolgozott élelmiszerek elkerülését. Mielőtt az örökbefogadásról döntene, konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel.
következtetések
A mai napig nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a pogány étrend előnyösebb lenne, mint más étrendi tervek, beleértve a legkevésbé szigorúakat is.
Előnyei ellenére, a pogány étrend alapjául szolgáló két diéta (paleo és vegán) kevésbé korlátozó és hosszú távon jobb eredményeket tudna nyújtani.
TURBON, D., & PÉREZ-PÉREZ, A. (1991). Paleodiet és paleopatológia. Ban,-ben Arqueologica. Új trendek.
Andreu, M. J. (2015). Táplálkozás és egészség a vegán étrendben. Katalónia Nyitott Egyetem (UOC).
De Biase, S. G., Francine, S., Fernandes, C., Gianini, R. J., Luiz, J. és Duarte, G. (2007). Vegetáriánus étrend, valamint koleszterin és triglicerid szintek Vegetáriánus étrend, valamint koleszterin és triglicerid szintek. Arq Bras Cardiol.