Mi a tápszeres étrend, mi az étrend meghatározása, termékismeret, élelmiszer-tudomány

Tartalomjegyzék

  • Formula tippek
  • A Formula-diéták jellemzői
  • A tápszerek előnyei és hátrányai
  • dagad

tápszeres

A Formula diéta olyan étrend, amelyben legalább egy étkezés helyébe csökkentett kalóriatartalmú termék lép.

A Formula-diéták jellemzői

Általános szabály, hogy az összes tápszeres étrendnek van egy közös vonása: egy levest, turmixot vagy italt összekevernek egy diétás porral, majd egy teljes ételt helyettesítenek ezzel a folyékony étellel. A tápszeres étrend célja mindig a súly csökkentése. A böjtöléssel ellentétben a napi kalóriamennyiség nem lehet kevesebb, mint 800 kcal. A tápszeres étrend nem tartozik az éhezés típusához, hanem egyszerűen alacsony kalóriatartalmú étrend.
A német diétás rendelet szerint a turmixok elkészítéséhez használt pornak bizonyos mennyiségű szénhidrátot, zsírt, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat kell tartalmaznia ahhoz, hogy egyáltalán jóváhagyják őket. Ennek célja a test alapvető ellátásának biztosítása. A diétás por egyes gyártói a Slim-Fast, a Herbalife, az Almased vagy a bioNorm.

A tápszerek előnyei és hátrányai

A helyettesítő étkezés elkészítésekor megtakarított idő gyakran előnyként szerepel. Csak fel kell oldania a port vagy a pelyheket, és kész étele van kéznél. Ezért nincs szükség kalóriák számlálására és az étel mérlegelésére. Sok felhasználó azonban egy idő után a szilárd étel utáni vágyakozásról számol be, mivel ez a helyettesítő étel többnyire folyékony vagy pépes állagú. Ezenkívül a Fomula-étrendet hosszú távon nem szabad egyedül végrehajtani. Aki fogyaszthatja a tápszeres étrendet három hétnél tovább, az csak orvosi felügyelet mellett tegye meg, vagy tanácsot kérjen táplálkozási tanácsadótól. Itt tippeket is kaphat annak érdekében, hogy ne essen vissza a régi étkezési szokásokba, és ezzel kiváltsa a híres jo-jo effektust.

dagad

  • Brockhaus táplálkozás: Egyél egészségesen - élj tudatosan. Brockhaus, 2011 »
  • Reinhard Matissek, Werner Baltes: Élelmiszerkémia. Springer Spectrum, 2015 »
  • A nagyszerű Larousse Gasztronómia. Christian, 2012 »
  • Hans-Joachim Rose: A Konyha Biblia: Kulináris Tanulmányok Enciklopédiája. Tre Torri Kiadó, 2007 »
  • Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Étellexikon. Behr's Verlag, 2005 »

Könyvajánlatok az Amazon linkjeivel

Az alábbiakban néhány könyvajánló található, amelyek úgynevezett affiliate linkekkel vannak ellátva. A kapcsolt linkek egy online vásárolható termékhez vezetnek. A kapcsolt kapcsolatok alatt olyan ügynököt kell érteni, aki a vevőnek vevőt biztosít. Ha egy terméket az affiliate link meglátogatása után vásárolnak meg, a közvetítő (azaz a affiliate link üzemeltetője, ebben az esetben az élelmiszer lexicon.de) kis jutalékot kap. A jutalék az értékesítés alacsony, egyjegyű százaléka.

Teubner konyhai gyakorlat

A Teubner nagyszerű munkája a konyhai gyakorlat és a főzési technikák témakörében: új, gazdag formában, a legfrissebb konyhai technikai információkkal . Minden konyhával kapcsolatos munkafolyamatot lépésről lépésre ismertetünk. Számos speciális oldal érdekes tényekkel kapcsolatban a termékekről, az alapvető főzési technikákról és a hasznos konyhai eszközökről.

Teubner sütés

A nagy könyv a sütésről, a sütés szokásos munkája. Az olvasó átfogó áttekintést kap a legfontosabb sütési összetevőkről, a különféle lisztektől kezdve a sütési adalékokig és az ételízesítőkig. Akár piskótatészta, omlós tészta, kekszmassza, élesztős tészta vagy virágzó tészta, ezeknek a tésztáknak és masszáknak a készítési módja részletesen bemutatásra kerül. Számos lépéssorozat megkönnyíti a krémek, töltelékek és mázak elkészítését.

Kávékészítmények lexikona

Függetlenül attól, hogy a török ​​mokka, az osztrák EinsppїЅnner, az olasz eszpresszó vagy a cappuccino, a Fanzpson tejeskávé, a Élelmiszer-lexikon kiadás könnyen érthető készítményekkel és több mint 100 nemzetközi kávékészítmény meghatározásával Németországból, Ausztriából, Franciaországból, Olaszországból és Spanyolországból, számos képpel.