Mi a vegán Az ön vegán információs portálja
A vegán életmód meghatározása
A vegán életmód, más néven veganizmus a vegetarianizmus egy speciális formája, amelyben nem fogyasztanak állati termékeket. További információs oldalak a vegán életmódról itt találhatók.
A vegán emberek tehát nemcsak a húst és a halat hagyják el étrendjükben, hanem minden más állati terméket, például tejet, tojást vagy mézet is.
A vegán élet nem csupán vegán étkezést jelent. A vegán magában foglalja az állati eredetű ruházat viselését is. Ez azt jelenti, hogy olyan anyagok nélkül kell dolgozni, mint a bőr, a selyem vagy a gyapjú.
Az állati eredetű termékek fogyasztásának és használatának kizárása, amely a vegán életmódhoz szükséges, még ennél is tovább megy, mivel nem korlátozódik a táplálkozás és a ruházat területére. A vegán életmód végül is az összes lehetséges állati termék fogyasztásának és használatának kizárására utal.
A vegán emberek ennek megfelelően nemcsak a nyilvánvaló állati termékek, például hús, tej, tojás, bőr vagy gyapjú fogyasztását kerülik, hanem olyan termékeket is igyekeznek fogyasztani vagy használni, amelyek kevésbé nyilvánvaló összetevői és adalékanyagai nem állati eredetűek . Emiatt például a vegánok nem esznek és nem használnak zselatint tartalmazó termékeket, nem isznak oltóval készült borot, a borjú gyomorából származó terméket, és nem használnak olyan kozmetikumokat sem, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, mint lanolin, kollagén vagy számtalan más, ami jelen lehet a kozmetikumokban. Állati eredetű anyagokat tartalmaznak.
Társaságunk vegán életmódjára, amely nagyrészt az állati termékek felhasználására épül, nagyfokú következetesség és tervezés jellemzi. A vegán életmódban élő emberek meglehetősen eltérő nézeteinek minimális egyetértése a hús, hal, tej, tojás, bőr, gyapjú, selyem és általában méz közvetlen fogyasztásának vagy közvetlen felhasználásának tudatos és teljes lemondása. Egyetértés van abban is, hogy a vegán életmód magában foglalja az ismert állati eredetű adalékanyagok, például a zselatin vagy az oltó elkerülését is.
Vannak azonban különbségek a gyakorlott és szükséges szigorúság mértékében, amellyel kizárható a rejtett állati termékek használata, például az otthonok felújításakor vagy az állati termékekkel viaszolt gyümölcsfajták vagy a zselatinnal tisztított gyümölcslevek fogyasztásában. Bár a vegánok körében általános az egyetértés abban, hogy az ilyen termékeket kerülni kell, vannak különbségek a rejtett állati termékek ténylegesen nem szándékos fogyasztásának lehető legnagyobb mértékű elkerülése érdekében tett erőfeszítések tekintetében.
Végső soron vannak korlátai annak, hogy senki sem élhet 100% -ban vegánul, mert a jelenlegi társadalmi-termeléssel összefüggő konstellációban bárhová is mozogunk - akár az utcán, akár a beltéren, akár a szállítóeszközökben - rejtőznek azok az állati eredetű anyagok, amelyekről tudunk nem vonulhat ki teljesen, ha továbbra is biológiai és társadalmi lényként akarunk részt venni a társadalomban. Ennélfogva a vegán élet olyan ideál, amelyet nem lehet teljes mértékben megvalósítani, de amelyet a lehető legszorosabban megközelíthetünk.
Annak érdekében, hogy közelebb kerüljünk az állati eredetű termékektől mentes ideális állapothoz, a vegán életmód gyakran nemcsak a saját fogyasztására korlátozódik, hanem közvetlen kommunikációval és társadalmi elkötelezettséggel történő segítségnyújtás révén is csökkenthető a jelenlegi termelési és fogyasztási bázis állati termékektől való függősége, és ezáltal a vegán életmód népszerűsítése érdekében. Ez magában foglalja a tájékoztatást, az oktatást és a meggyőződést is annak érdekében, hogy minél több embert ösztönözzünk a vegán életmód megkezdésére, és hatékonyan támogassuk őket az etikusan motivált lépés megtételéről szóló döntés végrehajtásában.