Mi az a hat dolog, ami befolyásol, amikor étteremből rendelsz

A Cornell Egyetem szakemberei számos tényezőt mutattak be, amelyek befolyásolják az éttermi megrendelést:

Pincér testtömeg-indexe (BMI)

Lehet, hogy azt gondolja, hogy pincérének fő célja csupán az ön szolgálata, de a kutatók megállapították, hogy súlya közvetlenül befolyásolja azt, amit eszel és iszol. Egy új tanulmány megállapította, hogy az emberek négyszer nagyobb eséllyel rendelnek desszertet, ha a pincér magas BMI-vel rendelkezik - és a hatás nagyobb a gyengébb vásárlók számára. Ugyanez a tanulmány szerint ez még azt is befolyásolta, hogy mennyit ittak: a túlsúlyos pincérrel rendelkező ügyfelek 17% -kal több alkoholt fogyasztottak, mint a gyengébbeké. A helyzet leküzdése érdekében a kutatók szerint jobb, ha leülés előtt eldönti, hogy desszertet akar-e tálalni.

Annak súlya, akivel együtt étkezik

Az a személy, akivel együtt vacsorázol, anélkül, hogy észrevenné, befolyásolhatja, mit fogsz enni és inni. Egy tanulmány szerint pusztán az a tény, hogy egy személy jelenlétében tartózkodik néhány plusz kilóval, növeli az emberek által fogyasztott egészségtelen ételek szintjét. Csökkenti az egészséges táplálék mennyiségét is, még akkor is, ha a túlsúlyos partner egészséges ételt fogyaszt.

Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:

---