Mi az a híres DASH diéta és miért az orvosok szerint a legegészségesebb
A DASH diétát 2017-ben, egymást követő 7. évben választotta meg, az év legjobb étrendjét az amerikai News & World Report amerikai szaklap. Ezt a diétát tartják a leghatékonyabbnak az összes egészségügyi mutató javításában. A Nemzeti Egészségügyi Intézet orvosai szerint a DASH diéta 5 pontból 3,3-at kapna a "Hatékonyság a fogyásban" kategóriában és 4,8 az 5-ből az "Egészségügyi előnyök" kategóriában.
Barátságos gondosan elemezte ezt a diétát, hogy megértse, miért tartozik a legjobbak közé. Mivel az ilyen eredmények arra késztetik, hogy vizsgálja meg a kérdést.
Mi a DASH diéta ?
Betűszó GONDOLATJEL eszközök Diétás megközelítések a hipertónia leállításához, ami "diétás megközelítés a magas vérnyomás megelőzésére".
Később azonban kiderült, hogy más fontos problémákat is megold: csökken a koleszterinszint, segít megelőzni agyvérzéseket és a szívelégtelenséget, valamint normalizálja a súlyt. Azt is elismerték, mint az egyik legjobb diétát a cukorbetegség megelőzésében.
Mi a DASH diéta lényege?
Ez az étrend sok fontos tápanyagban (kalciumban, káliumban, fehérjében, rostban) gazdag, felelős az agy és a belső szervek működéséért, valamint a bőr és a haj egészségéért. A DASH módszer ötvözi a minőségi elveket (ételválasztás) és a mennyiségi elveket (az ételadagok arányosítása), és e két elv kombinációjából eredő menüket kínál.
Ez azért is praktikus, mert nem kell külön-külön elemezni az egyes tápanyagokat: mindössze annyit kell tennie, hogy előnyben részesítse azokat a termékeket, amelyeket gyermekkorunkban mindig gyakrabban fogyasztottunk (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, fehérjék és tejtermékek), és csökkentse az edényekben lévő só mennyiségét.
A fő különbség a DASH étrend és az egyéb étrend között az, hogy olyan emberek számára fejlesztették ki, akiknek életük végéig kontrollálniuk kell étrendjüket. Ezért nem lesz éhes: változatos, ízletes, kielégítő és módosítható menüt kínálhat magának. A fontos a főbb vonalak követése.
Alapelvek
A legfontosabb az étrendben az, hogy nem az étel mennyiségén, hanem annak minőségén alapul. Itt vannak a követendő fő szabályok:
Fogyasszon legfeljebb 2 liter folyadékot naponta.