Mi az a Pad Thai EAT SMARTER

A Pad Thai thai nemzeti étel nagyon sokoldalú - az EAT SMARTER pontosan elmagyarázza, mi is a Pad Thai, és hogyan lehet elkészíteni.

A Pad Thai - a thaiföldi nemzeti étel - sokféle változatban kapható. A tésztaétel, más néven Phat Thai, fő összetevőként rizstésztát tartalmaz. De a halszósz, a tojás és a mogyoró sem hiányozhat.

Könnyen és gyorsan elkészíthető, és olyan különleges, a forró, savanyú, édes és sós összetevők kiegyensúlyozott aromájának köszönhetően. Különösen a kiadós változat esetében az étel teteje általában az étel legfőbb jellemzője: Mogyoró, korianderlevél, mész és újhagyma keveréke kerekíti le az edényt.

Thaiföldön ma van az étel finom változata, amelyet vörös olajban sütnek és a finomabb éttermekben szolgálják fel. A gyakoribb Pad Thai, amely száraz és könnyű, számos utcai standon is kapható.

Próbáljon ki egy ilyen finom Pad Thai-t. Mi lenne például egy Pad Thai garnélával vagy csirkemellel?

---