Mi az Ikea Diet?
Egy új tanulmány szerint az északi étrend segíthet a testsúly csökkentésében vagy fenntartásában. Megmagyarázzuk, mire kell figyelni:
Egy hosszú napos vásárlás után az Ikeában nincs annál jobb, mint leülni az étterembe, megenni néhány húsgombót és elég otthonosnak érezni magát. Azt, hogy a svéd lakberendezési óriásban kapott étel valóban az északi étrendhez tartozik-e, ételről ételre kell megítélni, de egy dolog egyértelmű: az északiak ismét egy lépéssel előttünk járnak. Ezúttal pedig anélkül, hogy meg kellene erőlködnie! Az északi étrendről beszélünk, amely állítólag a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához kapcsolódik.
A táplálkozással kapcsolatos finn kutatás.
Ezt most egy finn kutatócsoport megerősítette. Az északi étkezési magatartásról szóló tanulmányukban 5024 finn embert vizsgáltak meg. A vizsgálatok 2007 és 2014 között folytak. Különös figyelmet fordítottak az alanyok étrendjére és BMI-jére. Ellenőrizték, hogy vannak-e hatalmas változások, és mi a saját testtömegének értékelése. Megállapították, hogy pozitív összefüggés van az alacsonyabb testtömeggel és az északi étrenddel.
A skandináv étrend a skandináv étrend, amely olyan ételeket tartalmaz, mint a káposztafélék, burgonya, gyökérzöldségek, körte, hal, alma és teljes kiőrlésű gabonafélék. Azoknál az embereknél, akik a vizsgálat során ebbe az irányba változtatták étkezési magatartásukat, alacsonyabb volt a súlyuk és végül jobb a BMI-értékük.
Miért tekintik az északi étrendet különösen egészségesnek?
Egy másik tanulmány, amely az északi étrend egészségügyi előnyeit vizsgálta, szintén megerősíti a pozitív hatásokat. Hosszú távon csökken a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, és az immunrendszer is rendkívül jól fog működni. Ez azzal a ténnyel függ össze, hogy a halak és a teljes kiőrlésű gabonák jó zsírokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Sok bogyó tartalmaz fontos antioxidánsokat. Összefoglalva, a hagyományos skandináv étrend nagyon egészséges és annyira alkalmas a testsúly fenntartására. Ha most arra ösztönöz, hogy saját étrendjét ilyen irányban változtassa meg, akkor is ügyelnie kell arra, hogy változatosan étkezzen!