Mi az L-karnitin és milyen hatása vegán-egészséges-illeszkedő
A fent említett L-karnitin körül számos pletyka és mítosz található. Az L-karnitint gyakran csodaszernek és zsírégetőnek nevezik, vagy kiegészítőként használják a fitnesziparban. Ezen túlmenően vannak olyan hangok, amelyek azt állítják, hogy a vegán étrendben az L-karnitin hiányos. Ezekkel a tézisekkel ebben a cikkben foglalkozunk.
Mi az L-karnitin?
Az L-karnitin, amelyet nem szabad összetéveszteni az L-karnozinnal, nem esszenciális vitaminoid, amely az esszenciális L-metionin és L-lizin aminosavakból képződik. Emellett a termeléshez C-vitamin, B3-vitamin, B6-vitamin, B12-vitamin, folsav és vas szükséges. Így a test saját L-karnitin termeléssel rendelkezik. 1 g L-karnitinhez a testnek körülbelül 30 g izomfehérjére van szüksége. Az L-karnitin főleg a vázizmokban és a szívizomban található meg. A természetes L-karnitin valójában csak az állati eredetű termékekben található meg, ezért az L-karnitin kapszulák vagy egyéb vegán készítmények szedését gyakran fontolóra veszik.
Fogyjon edzés nélkül L-karnitinnel - mi a hatása?
Annak tisztázása érdekében, hogy az L-karnitin "zsírégető" és segít-e a fogyásban, először meg kell vizsgálnunk annak általános funkcióját. Ideális esetben az L-karnitin biztosítja, hogy a hosszú láncú zsírsavak a zsírraktárakból a sejt mitokondriumaiba kerüljenek. Ott energiává alakíthatók és így elégethetők. Ez megmagyarázza a fokozott zsírégetés kívánt hatását. De ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Általában bizonyos feltételeknek fenn kell állniuk ahhoz, hogy a test egyáltalán zsírégetést végezzen. A legfontosabb tényező itt a kalóriadeficit, ráadásul a szénhidrátbevitel nem lehet túl magas, mivel a szervezet inkább metabolizálja. Ezenkívül az inzulinszint nem lehet túl magas. Az inzulin anabolikus hatást fejt ki, vagyis jelet küld a zsírsejtek tárolására és nem elégetésére.
Mindezek a tényezők azt mutatják, hogy az L-karnitin egyáltalán nem zsírégető vagy csodaszer. Végül az L-karnitin hatása nem bizonyult olyan tökéletesen, mint például a kreatin, a béta-alanin vagy az L-karnozin hatása. De még mindig vannak különféle tanulmányok az L-karnitinről, amelyek előnyökre utalnak a különböző területeken.
Az L-karnitin lehetséges felhasználási lehetőségei
Amint épp tisztáztuk, az L-karnitin önmagában nem okozhat zsírégetést, de felgyorsíthatja. Lehetséges a testmozgás teljesítményének javulása, valamint előnyei a rákos betegek számára. Ezenkívül az L-karnitin 2-es típusú cukorbetegségben is alkalmazható az inzulinérzékenység növelésére. A dialízisben szenvedő betegeknél, akiknek veseelégtelensége miatt meg kell tisztítani a vért, szintén szedniük kell az L-karnitint, mivel ezt a dialízis során kiürítik.
Mennyi L-karnozinra van szükséged naponta? Szerkesztés
A vegánoknak L-karnitint kell fogyasztaniuk?
Mivel az L-karnitin főleg csak az állati termékekben található meg, ésszerűnek tűnik arra a következtetésre jutni, hogy a vegánok L-karnitin-hiányban szenvedhetnek. Ezt azonban nem lehetett bemutatni. Amikor az L-karnitin már nem érkezik kívülről, a test alkalmazkodik egy alacsonyabb ellátáshoz. Így a saját készítésű L-karnozin elegendő a hiánytünetek elkerülésére.
A sportolóknak L-karnitint kell bevenniük?
Vannak pozitív hatások, amelyeket az L-karnitin szedésével lehet kimutatni, de ezek nem annyira egyértelműek, mint más kiegészítők, például a kreatin, a béta-alanin vagy az L-karnozin esetében. Ezért ezt először ki kell próbálni. Ha azonban már elég fejlett, akkor az L-karnitin is kipróbálható.
L-karnotin mellékhatások
Az L-karnitin mellékhatásai szintén nem bizonyítottak egyértelműen. Egyetlen tanulmányból derülnek ki a New England Journal of Medicine 2013-ból. Itt az L-karnitin bevitele nem ajánlott. A tanulmány azonban elsősorban a vörös hús okozta szív- és érrendszeri betegségekkel foglalkozik. Alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata vegánoknál vagy vegetáriánusoknál. Ennek ellenére az L-karnitin negatív hatását gyanítják itt, függetlenül attól, hogy húsból vagy kiegészítőként származik-e. Ezt bizonyos bélbaktériumok trimetil-aminná alakítják mérgező anyaggá. A trimetil-amint ezután a májban trimetil-amin-N-oxiddá dolgozzák fel, majd a véráramon áramlik. Ott elősegíti a lerakódásokat, és ezáltal növeli a stroke vagy a szívroham valószínűségét.
L-karnitin mellékhatások még a vegánoknál is?
Vannak olyan vizsgálatok, amelyek arra utalnak, hogy a fent említett bélbaktériumok már nem léteznek hosszú, tisztán növényi étrend után. Így az L-karnitin nem alakul át más mérgező anyagokká, és a mellékhatások megszűnnek. Az L-karnitinről szóló legtöbb tanulmányhoz hasonlóan azonban ez sem tekinthető bizonyított ténynek.
L-karnotin hiány
Az L-karnotin-hiány esetén azonban vannak mellékhatások is. Például, ha valaki túl kevés L-karnitint szintetizál maga, akkor az elhízásig terjedő súlygyarapodás, valamint szív- és érrendszeri betegségek, magas koleszterinszint, cukorbetegség, májbetegségek májcirrhosisig és a teljesítmény csökkenése, kimerültség és kimerültség is meghatározható.
Kinek kell L-karnitin?
Mindenesetre a fent említett kockázati csoportok orvosuk beleegyezésével fontolóra vehetik az L-karnitin szedését. Véleményem szerint egy L-karnitin készítményre nincs szükség az átlagember számára, és a sportolóknak, ha szükséges, először jobb vizsgálatokat kell végezniük más kiegészítőkkel, például kreatinnal, béta-alaninnal vagy L-karnozinnal, mielőtt az L-karnitinhez folyamodnának. Az L-karnitin nem használható zsírégetőként vagy csodaszerként.
Vásároljon jó kreatint:
Vásároljon jó béta alanint:
Vásároljon jó L-karnitint:
Tanulmányok az L-karnitinről:
Demarquoy J, az L-karnitin-tartalom radioizotópos meghatározása a nyugati országokban általában fogyasztott élelmiszerekben, Élelmiszerkémia, 2004. június (Az L-karnitin-tartalom radioizotópos meghatározása a nyugati országokban általában fogyasztott élelmiszerekben)
Mingrone G, karnitin 2-es típusú cukorbetegségben, Annals a New York-i Tudományos Akadémia, 2004. november (karnitin 2-es típusú cukorbetegeknél)
Mingrone G és munkatársai, az L-karnitin javítja a glükóz elhelyezkedését a 2-es típusú cukorbetegeknél, Istituto di Medicina Interna, 1999. február
Piero Ruggenenti MD és mtsai. Acetil-L-karnitin a 2. típusú cukorbetegségben, ClinicalTrials.gov, 2013. február (Az acetil-L-karnitin szerepe a 2-es típusú cukorbetegeknél)
Hp. Kurt W. Seifert, L-Carnitine, Német Paracelsus Iskolák a Naturopathic Treatment GmbH-hoz
Judith L Flanagan és mtsai. A karnitin szerepe a betegségben, Táplálkozás és anyagcsere, 2010. április, (A karnitin szerepe a betegségben)
Hanne Seline Marie Gustavsen et al., Az L-karnitin-tartalom meghatározása nyers és elkészített növényi és állati ételekben, Hannoveri Állatorvostudományi Egyetem Fiziológiai Intézete, 2000. október
Derosa G és mtsai. Az l-karnitin hatása a plazma lipoprotein (a) szintjére 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő hiperkoleszterinémiás betegeknél, Clinical Therapeutics, 2003. május, (Az L-karnitin hatása a lipoprotein (a) plazmaszintjeire hiperkoleszterinémiában 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegek)
Thomas Chrobok, L-karnitin alkalmazás
Robert A. Koeth et al., A vörös húsban található tápanyag, az L-karnitin intesztinális mikrobiota-anyagcseréje elősegíti az érelmeszesedést, Nature Medicine, 2013. április
Kuka J és mtsai. A pro-atherogén trimetilamin-N-oxid bél mikrobiotától függő termelésének elnyomása az L-karnitin mikrobiális lebomlásának elmozdításával, Life Sciences, 2014. november, [Az aterogén TMAO termelésének elnyomása a bélflóra által a mikrobiális L megváltoztatásával. -Karnitin lebomlás)
Koeth RA és munkatársai, a-Butyrobetaine egy proatherogén köztitermék az L-karnitin bélmikrobiális metabolizmusában TMAO-val, Cell Metabolism, 2014. november trimetil-amin-oxidhoz [TMAO])
Ussher JR et al., Az L-karnitin bélmikrobiota metabolizmusa és a kardiovaszkuláris kockázat, atherosclerosis-folyóirat, 2013. december (L-karnitin metabolizmusa a belekben és a kardiovaszkuláris kockázat)
L-karnitin, Oregoni Állami Egyetem, 2016, (L-karnitin)
Stanley CA, Karnitinhiányos rendellenességek gyermekeknél., Annals of the New York Academy of Sciences, 2004 nov; 1033: 42-51, (Karnitin-hiányos rendellenességek gyermekeknél)
Lombard KA és mtsai, Laktovovegetariata és szigorú vegetáriánus felnőttek és gyermekek karnitin státusza., The American Journal of Clinical Nutrition, 1989 aug .; 50 (2): 301-6, (Karnitin státusz lakto-ovo-vegetáriánusoknál és szigorúan vegetáriánus felnőtteknél és gyermekek)
Krähenbühl S et al., Karnitin metabolizmus krónikus májbetegségben., Hepatology, 1997 Jan; 25 (1): 148-53, (Karnitin metabolizmus krónikus májbetegségben)
Karnitin, Országos Egészségügyi Intézet, 2013. május 10., (Karnitin)
Rebouche CJ és mtsai. A karnitin bioszintetikus enzimek szöveti eloszlása az emberben., Biochimica et Biophysica Acta, 1980. június 5.; 630 (1): 22-9, (a karnitin bioszintetikus enzimek szöveti eloszlása emberben)
Karlic H et al., Vegetáriánus étrend befolyásolja az oxidatív anyagcsere és a kollagén szintézis génjeit. Ann Nutr Metab, 2008, (A vegetáriánus étrend befolyásolja az oxidatív anyagcsere és a kollagén szintézis génjeit)
Kanaka C és mtsai. Az alternatív táplálkozás kockázatai csecsemőkorban: súlyos jód- és karnitinhiány esetleírása. Eur J Pediatr, 1992. október, (Alternatív étrendek kockázata gyermekkorban: Esetjelentés súlyos jód- és karnitinhiány esetén)