Mi helyettesíti a vajat 12; ingr; dients
A vaj a péksütemények egyik fő eleme. Akár csökkenteni szeretné a kalóriákat, akár intoleráns, akár kifogyott a vaj a hűtőben, íme néhány összetevő a helyettesítésére. A cukkini, a svájci sajt, a kompótok és még sok más segítséget nyújt.
A vaj helyettesítésére süteményekben és süteményekben sok nagyon hatékony megoldás létezik. A zöldségek, olajok és néhány gyümölcs jó alternatíva. Áttekintés
1. Zöldségek
Cukkini, avokádó, sárgarépa, édesburgonya, cékla vagy tört tök. Valódi szövetségeseket képviselnek süteményeink és csokoládétorta. Ezeknek a zöldségeknek az íze a főzés után teljesen hiányzik. Ötletet szerezni 100 g vaj: reszelt cukkini = zúzott avokádó = 100 g tört tök.
2. fehér sajt
Ez lehetővé teszi sima sütemények készítését sokkal kevesebb zsír, mint például ezzel fehér sajttorta recept. A nagyobb puhaság érdekében inkább a teljes tejből készült túrót részesítse előnyben. Ha valóban el akar búcsúzni a kalóriától, akkor a legjobb, ha 0% zsírtartalmú túrót választ. A megfelelőjeátlagosan egy edényt használnak.
3. Apple kompót
Kiválasztásával nemcsak a vajat, hanem a cukrot is kizárja a receptből. Ehhez a kompót hozzáadott cukor nélkül ideálisak, itt van a almamártás csokoládé fondant recept .Készítményeitől függően az íze többé-kevésbé diszkrét lesz. Apple kompót egyenlő mennyiségben vajjal pótolható.
Receptek vaj nélkül: a legjobb ötletek a főzéshez
Hogyan főzze kedvenc húsát, halát vagy süteményét vaj nélkül? Válaszok recept- és étkezési ötletekkel vaj nélkül.
4. A mandulapüré
Ugyanolyan állagú, mint a lágy vaj és egyenlő arányban használják. Ennek a pürének, amely mogyoróra és dióra is létezik, van egy nagyszámú vitamin és hoz egy kis finom ízt. Ez az összetevő hatékony olyan receptekben, mint például mandulapürével és csokoládé chips-tel.