Mi hiányzik a női étrendből - minden online újság
Az alacsony kalcium-, kálium- és rosttartalmú étrend miatt sok nőnek immunproblémái vannak. Az egyensúlyhiányok azonban korrigálhatók.
A táplálkozási szakemberek szerint a nők étrendje általában kevés kalciumot, magnéziumot, káliumot, rostot és A-, C- és E-vitamint tartalmaz. Emiatt sok nő vérszegény, és egész életében fennálló egészségügyi problémák egy része a helytelen táplálkozás és a gyenge immunrendszer miatt jelentkezik. Az orvosok azt tanácsolják nekik, hogy mielőtt táplálék-kiegészítőkhöz folyamodnának, próbálják korrigálni étrendjüket gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek segítségével.
Kalcium lazacból és spenótból
A szükséges kalcium, az izom- és csontrendszert támogató ásványi anyag biztosításához szükséges, hogy a tejtermékek egyik napról sem hiányozhassanak az étrendből.
A kalcium jól felszívódik, amikor eléri a testet
laktózzal (tejcukor) együtt. Ha nem szeret tejet inni, vagy nem tudja elviselni, használhat más kalciumforrásokat is, például joghurtot, sajtot, lazacot, spenótot. A kalcium megtalálható a gabonafélékben, egy természetes narancslében is
, Szójatej.
A kálium különösen fontos, mert fenntartja a jó vérnyomást, a testnedvek megfelelő egyensúlyát, és segíti az izmok és az idegek működését. Egy felnőttnek napi körülbelül 4,7 gramm káliumra van szüksége, de kevesen asszimilálják ebben a mennyiségben. A gyümölcsök közül a banán jó káliumforrás, de az ásványi anyag megtalálható sült burgonyában, paradicsomban, joghurtban, tonhalban is.
A rost az étrend másik szükséges eleme, de sok nő azon gondolkodik, hogy csak nyugdíjazása után javítja rosttartalmú étrendjét. "Az emberek azt gondolják, hogy a rost időseknek szól, nem pedig a fiataloknak" - mondta Lucia Kaiser táplálkozási szakember a Kaliforniai Egyetem (USA) webmd-jének. A magas rosttartalmú étrend szabályozza a béltranzitust és megvédi a testet a ráktól
a vastagbél. A rost, különösen azok számára, akik fogyni akarnak, megtalálhatók a gabonafélékben, a babban, de a gyümölcsökben is, például a körtében.