Mi köze az emésztésünknek a ritmushoz, a Weleda®
Ki gondol az étrendben az emésztőrendszerre, amikor minden rendben van, és jól érezzük magunkat? Normális esetben az egész emésztési folyamatunk észrevétlenül és öntudatlanul megy. Nagyon sok szerv vesz részt emésztésünkben.
Kezdve a szemünkkel és az orrunkkal. A szaglószervünk valami „előkóstoló”. Amikor a szaglóidegek hozzájárulnak, megkezdődik a ritmikus „emésztőrendszeri balett”, majd kinyitjuk a szánkat, és az ételt a szájüregünkbe toljuk. Előtte pedig szemünkkel észrevettük az étel színeit, állagát és összetételét a tányérunkon. Néha ez önmagában kiváltja a nyál megnövekedett áramlását. Túl gyakran azonban már nem eszünk figyelmesen, tudatosan vagy lassan. És ki emlékszik arra, hogy miközben élvezi az ételt, vagy ha kapkodva, öntudatlanul fogyasztja az ételt, az emésztés rágással, mechanikus aprítással kezdődik.
Egészséges emésztés - ideális esetben ritmikus interakció
Ezt mindenki tudja. Az ételeket hektikusan fogyasztják, valószínűleg állva. Ez nem tesz jót nekünk. Emésztésünk állandó ritmusnak van kitéve, amely lehetővé teszi testünk számára, hogy elérhetővé tegye az elfogyasztott ételeket, és kiválassza a nem szükséges anyagokat. A bonyolult emésztési folyamat kezdete a szájban kezdődik. Minél alaposabban rágunk, annál jobb. Még a rágási mozdulatokat és az étel nyáladzását is ritmikus tevékenységnek tekinthetjük. Ételeink testhővé és csúszóssá válnak a nyálunkon keresztül. Ugyanakkor a nyál a benne lévő enzimekkel biztosítja az étel lebontását. A nyelőcső izommozgása a felaprított ételt a gyomorba nyomja, túl a szívverésen és a légzésünkön. Ily módon az étel tovább ritmizálódik, és impulzust kap a szervektől: a szívtől és a tüdőtől, ahova később vérként kerül át. Mert végül az élelmiszer-összetevők - függetlenül attól, hogy a szervezetbe csempészik-e őket, vagy az energia-anyagcsere - vérré válnak.
hogyan növelhetjük tudatosságunkat
Feltételezhetjük, hogy az emésztés minősége összefügg az étel felfogásával. Manapság a jó emésztést gyakran zavarják, mert mi emberek már nem érzékeljük megfelelően az ételt, mert az íze mesterségesen megváltozott, vagy mert étkezés közben más tevékenységek vonják el a figyelmünket. Gyakran nincs időnk alaposan rágni, nyálasodni és igazán értékelni az ételeket.
Tipp: Szánjunk csak időt arra, hogy három jó dolgot tegyünk az emésztésünk érdekében:
- Lásd: érzékeld, milyen színű az ételem, hogyan néz ki ?
- Szag: hogyan illik az ételem? Még a szaglás is befolyásolja a nyálasodásunkat.
- Rágás: minél alaposabban rágunk, annál jobb a következő három fél számára: gyomor, vékonybél és vastagbél.
A gyomor-bél traktus
A gyomor-bél traktus egy izomszervrendszer, amely anatómiailag és funkcionálisan több szakaszra oszlik. Emésztőszerveinkben az étel fokozatosan lebomlik és felszívódik. H. a tápanyagok az élelmiszer pépéből a véráramba kerülnek. Ily módon felépülnek a test saját anyagai (építve az anyagcserét), és hő keletkezik (energia-anyagcsere). Minden, amit a test nem tud erre felhasználni, megvastagodik és kiválasztódik.
Az emésztés mint ritmikus folyamat
A gyomrunk
A gyomrunk sokkal mozgékonyabb, mint azt észleljük. Az ételt tovább ritmizálják a gyomorban. Az úgynevezett gyomor-perisztaltikán keresztül az élelmiszerpépet tovább cseppfolyósítják, széttöri és összekeverik. Bármely kórokozót, amely esetleg bejutott a szájba, sósav elpusztítja a gyomorban, és a fehérjéket lebontják. Innen az ételpép tovább mozog a vékonybélbe.
A vékonybélünk
Itt zajlik le emésztésünk legfontosabb szakasza. A vékonybélünk a bélizmok összehúzódásának és ellazulásának ritmikus váltakozásának is van kitéve. Itt semlegesítik a gyomorsavat, és a vékonybélből származó enzimek, valamint a hasnyálmirigy és az epe váladékának segítségével a bevitt ételt a végéig megemésztik. Ehhez különösen nagy területre van szükség, ami megmagyarázza a vékony bélfelület nagyságát, amely körülbelül 180 m². A teljes vékonybelet egyrészt az élelmiszer aprítására, másrészt a felszívására használják. Minden idegen rend elpusztul annak érdekében, hogy a testé váljon. Itt például a vékonybélben válik észrevehetővé a laktóz intolerancia, amely megmutatja, hogy mi az egészséges, tolerálható étel számunkra. Vagy melyik étel rendelkezik allergiás potenciállal.
Olyan élelmiszer-összetevőket választunk ki, amelyek nem alkalmasak arra, hogy a test átalakuljon a saját rendjébe. Bármi, ami nem növeli az energiamérlegünket, a vastagbélben megvastagodik, és a végbélen keresztül, az anyagcsere-hulladékokkal együtt kiválasztódik.
A vastagbélünk és a végbélünk
A vastagbéltől lefelé minden úgy van programozva, hogy "ürüljön". Az emésztés már nem a végbélben történik. A vastagbél kifelé irányuló iránya a gyarmatosításban is megmutatkozik: a bélflóra mellett idegen életként számtalan mikroorganizmust tartalmaz, míg a vékonybél szinte steril.
Itt is a ritmus játszik nagy szerepet
A bél mindkét nagy része - a vékony -, valamint a vastagbél ritmikus perisztaltikus hullámokban mozog. A szívhez hasonlóan a vékonybél soha nem nyugszik. Percenként folyamatosan mozog, és csak egy irányban: lefelé. A vastagbél viszont lassabban, a végén pedig az ellenkező irányba is mozog, hogy a székletet székletbe ürítse.
Amikor a test, az elme és a szellem egészséges egyensúlyban van, az emésztés általában kellemetlen érzés nélkül működik. A szabálytalan étkezés, a mozgalmas tempó és a stressz azonban gázhoz, puffadáshoz vagy székrekedéshez vezethet.
Tippek emésztési problémákra
Túl sokat ettek? Emésztési problémák? A teltség, a székrekedés vagy a gáz érzése nagyon kényelmetlen. Mi segít?