Mi segít a másnaposság ellen - az alkohol és annak következményei
Mindannyian tudjuk: Az alkohol egészségtelen - és még mindig sokan nem akarunk teljesen lemondani az alkoholról. Néha különleges alkalomról vagy társasági eseményről van szó, ahol pohárral koccintunk, és ritkán másnapos is lesz. Néha csak egy pohár bornak vagy egy finom hosszú italnak érzi magát.
De ez tényleg olyan rossz? Paleo szempontból vannak-e különbségek a különféle alkoholfajták között? És mi segít a másnaposság ellen, amikor túl mélyen néztem a pohárba?
Ez csak néhány olyan kérdés, amelyre választ akarunk adni az alkoholról szóló cikkünkben.
Milyen alkohol a „legártalmatlanabb” - és mi segít a másnaposság ellen?
Miért egészségtelen az alkohol?
Az alkohol orvosilag egy Májméreg. Ez azt jelenti, hogy alapvetően káros a testünkre. De mint oly gyakran: A Az adag megmérgezi. Szervezetünk képes ellenállni bizonyos mennyiségű ilyen méreganyagnak anélkül, hogy azonnali egészségkárosodást okozna.
Mindenki másképp reagál az alkohol különböző típusaira és mennyiségeire. A felső határ azonban átlagosan napi 40 g tiszta alkohol, a nők esetében 20 g. A rossz következmények elkerülése érdekében ezt a határt nem szabad túllépni. Ez azt is jelenti: A napi alkoholfogyasztás mindenesetre nem tanácsos.
Ha a fenti 20-40 g alkohol határértéket rendszeresen túllépik (a legrosszabb esetben minden nap), akkor negatív hatások az egészségre előre beprogramozott.
A testünkre gyakorolt akut toxikus hatás mellett rá kell mutatnunk a függőség lehetőségére is: az alkohol Mámorító anyag, amely fizikailag és mentálisan is függővé teheti az embereket.
A releváns tényezők mindenekelőtt Frekvencia az alkoholfogyasztás, valamint a Alkalmak és okok, amiből iszunk. Az orvostudományban a JellinekВ nyomán általános különbséget tesznek 5 típusú alkoholista között:
Az első két típus Problémás és alkalmi ivók nincsenek fizikai függőségi mutatóik, ezért feltételezhető, hogy csak pszichológiai függőség van. Ezzel még mindig viszonylag könnyen lehet harcolni.
A Függők, tükörivók és a negyed szívó azonban a függőség erős jeleit mutatják. Vagy fizikailag (tükörivók), vagy mentálisan erősen függenek az alkoholtól, vagy vagy szükségük van az alkoholra a mindennapi életben, vagy a függőség akut fázisaiba esnek, amelyben napokig túlzottan isznak.
Az alkoholfogyasztás hosszú távú következményei
Hosszan tartó és tartós alkoholfogyasztása van végzetes következményekkel jár testünkön.
Májbetegség
Az alkohol messze a leggyakoribb oka Májbetegség. Több évig tartó krónikus alkoholfogyasztás esetén a szervkárosodás lépésről lépésre történik. Az alkohol okozta májkárosodás sorrendje a következő: Zsíros máj - "hepatitis" - fibrózis - cirrhosis.
Nak nek Kövér máj azért történik, mert a citotoxin-alkoholt a lehető leggyorsabban le kell bontani. Más fontos feladatok, például a zsír lebontása, ezért befejezetlenek. Hosszú távú alkoholfogyasztás esetén a zsír felhalmozódik a májban (amely azonban az alkoholfogyasztás befejezése után ismét visszafejlődhet).
Az alkoholfüggőség szakasza májgyulladás, így a májgyulladás veszélyesebb. Az alkoholfogyasztás annak ellenére, hogy megállapították a Kövér máj ha nincs befejezve, a máj gyulladhat és a sejtek elpusztulhatnak. A hepatitis előfordulhat súlyos, súlyos tünetekkel járó akut betegségként, amelyben a májelégtelenség fenyeget, vagy feltűnő krónikus betegségként Fibrózis vezet. A sejtek pusztulása a májban bekövetkező változáshoz vezet, amelyet a hegszövet okoz, amelyet kezdetben neveznek Fibrózis és a betegség további lefolyása során as cirrózis a továbbiakban.
A korai szakaszban cirrózis Az azonnali alkoholfogyasztás (vagyis az alkoholfogyasztás leállítása) jelentősen javíthatja a prognózist. Ha azonban a májfunkciók túl korlátozottak, fontolóra kell venni a transzplantációt.
A gyomor-bél traktus betegségei
A máj mellett a gyomor-bél traktus különösen érintett. A 10 térfogatszázalékot meghaladó alkoholtartalmú italok elősegítik a gyomorsavtermelést. Rendszeres ivással ez oda vezet A gyomor nyálkahártyájának változásai és gyulladása, valamint emésztési rendellenességek (különösen a zsír emésztése).
A vércukorszintre gyakorolt hatás
Tanulmányok azt mutatják, hogy az alkoholfüggőség, vagyis a túl sok alkohol rendszeres fogyasztása hosszú távú alkoholfüggőséghez vezethet A vércukorszint emelkedése vezethet. Sokkal relevánsabbak az alkoholproblémákkal nem rendelkező emberek számára az alkohol hatása a vércukorszintre minden egyes fogyasztáskor, a gyakoriságtól függetlenül.
Mivel azt is kiderítették, hogy minden alkalommal, amikor nagy mennyiségű alkoholt fogyasztanak, fennáll annak a veszélye, hogy a vércukorszint csökken. És hogy még 50 g tiszta alkohol (2 pohár bor) éhgyomorra is rendkívül csökkentheti a vércukorszintet. Ennek az egészséges organizmusra is vannak következményei: beindul az éhség, és ezáltal megnő a csalás veszélye. A paleolánoknak tisztában kell lenniük ezzel.
Összefoglalva elmondható, hogy Az alkohol, mint sejtméreg, negatív hatással lehet az emberi test minden szervére, a leggyakrabban érintett szervek az idegrendszer, a máj és a gyomor-bél traktus. Az alkohol lelassítja a zsírégetést is, ami nemcsak májkárosodáshoz vezethet, hanem elhízáshoz és olyan betegségekhez is, mint például a diabetes mellitus. Ezenkívül az alkohol jelentősen megzavarja a nyugodt alvást, ezért kell nem alvássegítőként használva lenni.
Ihatok még alkoholt?
Alkohol lesz mértékkel és csak alkalmanként élvezni, a leírt súlyos következményekkel nem lehet számolni.
Egyes tanulmányok még azt is bizonyítják pozitív hatás napi egy pohár vörösbor a szív- és érrendszerre, ami csökkentheti a szívroham kockázatát. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ilyen vizsgálatok időtartama általában csak néhány hétre korlátozódik, és ezért nem lehet kijelenteni, hogy a vörösbor napi sokéves fogyasztása hogyan befolyásolja az egészséget.
Nincs is semmi baj, ha egy hosszú munkanap vagy elismert kihívás után találja magát jutalomként lakmároznak valamin és megisznak egy pohár jó bort.
És főleg a társadalmi keret Mindig olyan helyzetekbe kerülünk, például ünnepségeken vagy kimenéskor, amikor körülöttünk mindenki iszik egy italt, és nem akarjuk kizárni magunkat azzal, hogy nem iszunk semmit. Mint ismeretes, az alkohol fellazítja a hangulatot, és egyes ünnepeket élénkebbé tesz.
Megállapítottuk, hogy amint ez gyakran előfordul, szemmel kell tartani a nagyobb képet: Ha hébe-hóba iszol alkoholt azért, mert szeretnél, az egészséges életmód részeként, mint például a Paleo, nem fogsz túl sokat ártani a testednek.
Sör, bor, snapsz - mi a „jobb”?
Az első dolog, amit meg kell jegyezni: Az alkohol elvileg Nem tényleg paleo. Mindazonáltal vannak olyan tanulmányok, amelyek bizonyítják, hogy őseink már rendelkeztek szerves képességgel az alkohol lebontására a szélveszélyektől, ami döntő előnyt biztosított számukra az élelmiszerhiány idején, és így biztosította túlélésüket.
Ha azonban iszunk alkoholt, fontos tudni, mely alkoholfajták a legkevésbé egészségtelenek. Mert Paleo szempontjából valójában különbség van abban, hogy mit iszunk. Először a fajtákat három kategóriába lehet sorolni: sörök, Borok és szeszes italok.
A sör a leggyakrabban fogyasztott alkoholos ital Németországban. Még mindig az A sör csak nagyon korlátozott mértékben kompatibilis a paleo diétával. Végül is búzából, árpából és komlóból készül. Folyékony gabona, hogy úgy mondjam, és így, akárcsak a kenyér, Paleo szerint valójában szigorúan kizárt. A gluténmentes sörök valamivel jobbak, de mégis gabonából készülnek, de legalább kizárhatják a kényelmetlen glutént. A rendelkezésre álló márkák a Lammsbräu vagy a Schnitzerbräu.
Néhány ember számára ez Almabor (Pezsgő almabor) a sör lehetséges helyettesítője. Ezt almából nyerik, ezért gabonatermékek nélkül.
Hogy vörösbor Egészségfejlesztő hatásai ismertek. A vörösbor az határozottan a leginkább „ártalmatlan” választás, ha nem akar alkohol nélkül. A száraz vörösbor alacsony cukortartalmú, és kis mennyiségű antioxidánst, például resveratrolt is tartalmaz. Ez a hatóanyag bizonyítottan megakadályozza a szívbetegségeket (a kérdés csak az, hogy mennyi bort kellene innod ahhoz, hogy elegendő mennyiségű antioxidánst fogyaszthass).
fehérbor Antioxidánsokat is tartalmaz, de lényegesen kevesebbet, mint a vörösbor, mivel az erjedés előtt a fehérbor szőlőjéről eltávolítják a héjat. A pezsgő és a pezsgő általában több cukrot tartalmaz, ezért gondosan kell élvezni őket.
szeszes italok
Itt vannak nagy különbségek, Minden snapsznak és szellemnek különböző alapkomponensei vannak. Még akkor is, ha a lepárlás általában kizárja a glutént az italból, mégis tartalmazhat gluténnyomokat.
vodka Például kerülni kell, mivel ez elsősorban gabonából és burgonyából készül.
Szintén whisky szerepelnie kell a feketelistán, mivel ez búzából, rozsból, kukoricából és árpából állhat, és a desztillálás után néha malátát adnak hozzá. Ugyanez vonatkozik a ginre is, amelyet szintén búzából, árpából és kukoricából készítenek.
Ott jobb rum, legalábbis ha tiszta cukornádból készül.
Brandy és konyak boron alapulnak, ezért mérsékelten elfogadhatók. De figyeljen itt a lehetséges adalékokra is.
A A titkos fegyver a kiváló minőségű tequila, az agave növény alapján. Ez tisztán növényi, gluténmentes, cukor nélkül is jó minőségű, és állítólag a legkevesebb kalóriát tartalmaz alkoholtartalommal.
Az alkoholra a következők vonatkoznak: a mennyiség helyett a minőség
Ez egy tipp sok helyzetre alkalmazható van. De ami az alkoholfogyasztást illeti, ez a tipp lényegesen jobb közérzethez vezethet, és segíthet abban, hogy a Paleo táplálkozási tervet a parti hangulat ellenére sem kell teljesen megsemmisíteni.
Mert ki választja a megfelelő alkoholt jó minőségben, ki a csalás ellenére sem rontja el túlságosan az étrendet: Ha ugyanazokat a szabályokat követi, mint amikor eszik, és glutén, cukor vagy adalékanyagok nélküli alkoholfajtát választ, akkor legalább nem fogja kitenni a szervezetét további stressznek.
Erre is hivatkozni kell Korlát 1-2 ital tartson a partin, és jó minőségben jutalmazza meg magát érte. Válasszon egy olyan hosszú italt, amelyet már régóta szeretett volna kipróbálni, vagy olyat, amely a hangulatos estéken egyszerűen túlságosan kiszélesítette volna a pénztárca lyukát. Egyébként az ínyencek elégedettek lesznek - és ki tudja, talán ez nagyon érdekes beszélgetésekhez vezet.
Tipp: koktélok helyett hosszú italok
Hosszú italokat általában készítenek csak két komponensből, Mégpedig egy erős és alkoholos és egy alkoholmentes. Itt választhatja ki azokat az italokat, amelyek a legkevésbé károsak az étrendre.
Például egy kiváló minőségű tequila keverje össze lime-val és ásványvízzel, hogy alacsony legyen a cukortartalom. A pikánsabb ízlésűek számára szintén klasszikus lehet Bloody Mary, paradicsomléből, vodkából, citromléből és fűszerekből készített hosszú ital, viszonylag Paleo-kompatibilis változat.
Koktélok bárokban és klubokban általában kerülni kell, mivel ehhez sokféle gyümölcslevet, ízesítőt és cukros likőrt használnak, ezért az áttekintés nem garantálható.
Mit kell tenni a másnaposság ellen Paleo tippjeink
Mind emberek vagyunk. És a jó szándék és a jobb ismeretek ellenére előfordul, hogy egyszer túl mélyen néztünk a pohárba. Legkésőbb másnap veled fájdalmas másnaposság. De van néhány egyszerű, paleo-barát trükk, amelyek segíthetnek a másnaposság ellen, vagy amelyekkel akár megakadályozhatjuk is.
Következtetés: alkohol - szórakozás, de kérjük, arányérzékkel
Még akkor is, ha a legjobb Paleo-tippeket adjuk a másnaposság ellen, egyértelmű: Az alkoholnak, különösen a nagy mennyiségben, Paleo szempontjából kivételnek kell lennie, és nem szabálynak.
Annál is fontosabb egy buligényes este vagy hétvége után, hogy egyenesen visszatérjen az egészséges életmódra - mert minél tovább kerülöd, annál nehezebb lesz újra fegyelmezni.
Azt gondoljuk: A kiegyensúlyozott életmód mellett a szórakozást nem szabad elhanyagolni - még akkor sem, ha természetünknél fogva ez a szórakozás néha kissé túl messzire megy. De az egyébként egészséges paleo diétával annál jobban meg tudunk birkózni egy alkalmi meneküléssel. Ha tudatosan él és eszik, és még hosszabb ideig is tart teljesen alkohol nélkül, akkor van nincs mitől félni. Így bűnös lelkiismeret nélkül várhatja a következő fesztivált.
Várjuk véleményét: alkohol - mellette vagy ellene? Hogy érzed magad az ivással? És mi a legjobb a másnaposság ellen, amikor túl sok lett?