Mi több, növényi tej

Válasszon egy boltot a megtekintéshez kínál az Ön területén.

Mi több: növényi tej?

Amikor azt mondod, hogy "tej", akkor valószínűleg egy tehén jut eszedbe. Kis erőfeszítéssel egy ápoló anya jut eszembe. És bármennyire is próbálkozol, eszedbe sem jut, hogy tejet kaphatsz belőle. ! növényi!

Konzultációim során, különösen azoknál a szülőknél, akiknek 6 hónapnál idősebb gyermekeik vannak, és akiknek problémáik vannak, hogy nem híznak fel megfelelően, azt javaslom, hogy vegyék fontolóra a növényi tejet. Természetesen 10 szülőből 9 kérdezi tőlem: "Mit értesz?" Nem azért, mert nem tudom, mi ez, a legtöbben hallottak már mandula- vagy szójatejről, hanem azért, mert nem gondolták, hogy bevihetik a csecsemő étrendjébe, és főleg azért, mert nem tudják, miért. bevezetné ezt a tejet, amikor tehéntej van.

A növényi tej előnyei azok az ételek, amelyeket addig szorít, amíg a tej el nem folyik?, De nem ez az oka annak, hogy azt tanácsolom, hogy az ilyen típusú tejet vegye be az étrendbe és a gyermekei étrendjébe. De aggódom a tehéntej fehérjére vagy a laktóz intoleranciára allergiás gyermekek iránt. És ki látja, hogy más gyerekek tejet isznak, vagy gabonatejet esznek, vagy mindenféle egyéb finomságot, amit nem ehetnek, "mert tejjel készítik", és nem tudnak. Igen, ők is tudnak! A növényi tej olyan változat, amelyet inni és különféle készítményekben használni lehet, így jó az állati tejre érzékeny gyermekek számára.

Tej készítése diófélékből, magvakból vagy gabonafélékből olyan egyszerű, hogy elneveti magát, hogy eddig nem gondolt rá.

• diófélék
• A víz
• Turmixgép

• Só
• Méz, stevia, juharszirup
• dátumokat
• Vanília, kakaó

Miből tudok tejet készíteni?

Az alábbiak bármelyikéből. Komolyan!

• Mandula (az áztatáshoz/hidratáláshoz szükséges idő: 8-12 óra)
• Kesudió (2-3 óra)
• Macadamia (nem lágyul)
• Mogyoró
• Brazil dió (ne puhítsa meg)
• Román dió (4 óra)
• Zab (8 óra)
• Rizs (9 óra)
• Quinoa (2 óra áztatás)
• Susan (8 óra; a fekete szezámot ajánlom, sokkal finomabb, mint az arany szezám): nagyon gazdag kalciumban! Körülbelül 25 g szezám csaknem 1 g kalciumot tartalmaz!
• Kender (nem lágyul)

Mit kezdjek velük?

Áztatod őket, a fenti zárójelben említett időknek megfelelően, minden étel mellé. Sokkal egyszerűbb és látványosabb eredmény elérése érdekében hagyja őket 24 órán át a vízben. Konyhai törölközővel letakart tálban, hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten, ha az nem haladja meg a 22 fokot, akkor ne melegítsük őket.

Miért puhítja meg őket?

Ez egy nagyon fontos fejezet a konyhában és a szórakozásban, ezért megtiszteltetés számomra, hogy megoszthatom veletek. A diófélék, bab, gabonafélék, pszeudokerák hidratálása elengedhetetlen. Mivel enzim inhibitorokat tartalmaznak, vagyis ellenállnak az emésztésüknek, amint elérik a testedet. Miért? Így védekeznek attól, hogy ki akarja megenni őket. Az emberi test hosszú távon nem képes az emésztéshez szükséges összes enzim előállítására, ezért támogatnunk kell azt olyan élelmiszerek hozzáadásával, amelyek étrendünkben vannak enzimek, például papaya, ananász vagy hidratált dió és mag! Az emésztőenzimek pontosan segítenek abban, amit a név mond: megemészteni az ételt, hogy a tápanyagokból hasznot húzzunk, növekedni, növekedni. A metabolikus enzimek, egy másik enzimcsalád, segítik a test minden olyan folyamatát, amely támogatja az életet. Az enzimgátlók megakadályozzák ezeket az előnyöket és hatásokat, táplálkozási és emésztési egyensúlyhiányt okozva.

A fitátok egy másik "sárkány", amely őrzi a gabonát. A gabonafélék dehidratálatlanul felszívják a szervezetből a kalciumot, a magnéziumot, a rézet, a vasat és a cinket, így az emésztés megtörténhet. Javaslom, hogy fogyasztás előtt egy kicsit erjedtesse meg a gabonaféléket, hozzáadva a vízbe a borscsot, a citromot, a kefirt vagy az almaecetet, hogy fokozhassa jótékony hatásukat. Hidratálatlanul és folyamatosan fogyasztva (főleg, hogy szinte naponta használjuk őket a gyermekek étrendjében!) Súlyos kalciumhiányt, demineralizációt, irritábilis bél szindrómát, fogyást okozhat. A glutén és más nehezen emészthető fehérjék kisebb, kevésbé agresszív összetevőkre bomlanak, ha az ételeket langyos vízben hidratálják vagy erjesztik.

Most mit csináljak?

Fürdés után öblítse le és tegye vízzel turmixgépbe. Már csak néhány másodpercnyire van egy friss tej, és annyira tele van tápanyagokkal, hogy a Tengerész Popeye rád támaszkodik, a spenótjával együtt.

Az arány valami ilyesmi: 1 csésze étel, 2 csésze víz.

Hogyan keveredem?

Körülbelül 3 perc, megszakítás nélkül.

És most mit tegyek?

Használjon gézet vagy női zoknit a pép szűrésére, és hagyja, hogy a teje tiszta, tiszta, finom legyen.

Tej nem folyik!

Ez azt jelenti, hogy életében nem fejte le a tehenet. Ha fejte volna, tudta volna, hogy a tej nem jön ki fejés nélkül. Pontosan ezt kell tennie ezzel a pépes ételekkel teli zsákkal, hogy a tej folyni kezdjen. Körülbelül 2 csésze tejet kell készítenie a fent említett mennyiségekből.

És ami megmaradt abból, amit csinálok?

Tart! Újrahasznosít! Táplálja magát! Ami megmaradt, tele van tápanyagokkal, turmixokban, pudingokban, pitékben, palacsintákban, muffinokban, pizza tetején használjuk fel.

És meddig tarthatom a hűtőben?

Természetesen vásárolhat növényi tejet, ahelyett, hogy otthon készítené. Mindig olvassa el a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összetevők megfelelnek-e Önnek, mit szeretne, mit szeretne enni.

Óvatos!
Ez a cikk nem arról szól, hogy az anya- vagy tehéntejet növényi tejzel helyettesítsék, hanem, mint tudják, mindig prédikálok, a változatos étrend.

---