Mi történik, ha diétát tart az agy számára Andy Szekely Corp (Energia és vitalitás)
Az általunk fogyasztott ételek csak akkor beszélnek önmagukért, ha a kilogrammok számáról és a fizikai állapotunkról van szó.
Ezek befolyásolják mentális állapotunkat és az agy azon képességét is, hogy megbirkózzon a napi feladatokkal.
Anisa Purbasari Horton, a fastcompany.com szerkesztője saját bőrén próbálta ki az agy számára ajánlott étrendet, amely kognitív képességeink számára előnyös ételeket tartalmaz.
Anisa ezt a döntést hozta meg, amikor megtudta, hogy rossz az alvása.
Bár többnyire sovány húsból és zöldségekből álló étrendje 70% -ban volt, szokott egészségtelen ételeket fogyasztani, amikor stresszes volt, és sok kávét, amikor nem tudott eleget aludni.
„Különböző diétákat fogadtam el, hogy segítsek az agyamnak és jobb energiát szerezzek - de a korlátozó stílus miatt gyakran kudarcot vallottam.
És az a tény, hogy a menekülés megszakíthatja az étkezési fegyelem egy hetét, visszatartott attól, hogy több mint két hétig folytassam ezt a tervet "- mondta Anisa.
De mivel észrevette az alvás jelentős javulását az ilyen étrendek következtében, motiválta, hogy tovább nézzen.
Így fedezte fel "AZ ÉLET DIÉTA”, A Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay rövidítése.
Az étrendet a Rush University Medical Center és a Harvard School of Public Health kutatói hozták létre.
Tanulmányozták az étkezési szokásokat, amelyek csökkentik az Alzheimer-kór kockázatát, és 9 év alatt 960 felnőttnél végeztek kognitív teszteket az étrendjükkel kapcsolatban.
A MIND diéta ösztönzi az agy 10 egészséges ételének fogyasztását.
Ide tartoznak a zöld leveles zöldségek, egyéb zöldségek, diófélék (mandula, pekándió, pisztácia, dió és brazil dió), bogyók és halak.
Az étrend korlátozza (de nem tiltja) az egészségtelen ételek, például vörös hús, vaj és margarin, sajt, édesség és feldolgozott ételek fogyasztását.
A The Journal of the Alzheimer Association nevű folyóiratban megjelent kutatás eredményei azt mutatták, hogy az MIND diétát szigorúan betartó felnőtteknél 53% -kal alacsonyabb az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata.
Akik mérsékelten követték az étrendet, azok kockázata 35% -kal alacsonyabb volt.
"28 éves vagyok, ezért az Alzheimer-kór jelenleg nem foglalkoztat. De azt gondoltam, hogy mivel a diétát a kognitív funkciók optimalizálására (és a mentális hanyatlás megelőzésére) hozták létre, úgy gondoltam, hogy a diéta jót tesz az agyamnak. Csak egy módja volt a megismerésnek - egy hétig kipróbálni és megnézni, mi történik. "
A kísérletet követően Anisa levont néhány következtetést:
Magasabb költségek, de ugyanazok az étkezések
"Az első dolog, amit észrevettem, az volt, hogy az étrendem több kiadást igényelt. A lazac, az extra szűz olívaolaj, a bogyós gyümölcsök és a dió ára magasabb. Azon a héten láttam, hogy a bevásárlási utalvány 20 dollárral magasabb, mint amikor élelmiszert vásároltam magamnak és férjemnek.
Anisa reggelire két tojást, spenótot és lazacot evett, fekete kávéval és egy teáskanál kókuszolajjal együtt.
Az ebéd csirkemell salátából, spenótból, kelkáposztaból, zöld hüvelyből, brokkoliból és egy marék mandulából állt.
A vacsora curry zöldségekből és barna rizsből állt.
„Számomra a legnagyobb kihívás a finomított tej és cukor lemondása volt, ezért a görög joghurtból álló délutáni uzsonnámat gabonafélére cseréltem. Ehelyett cukrozatlan kókuszjoghurtot fogyasztottam áfonyával és chia maggal. A kávémat jégre, a tejet pedig menta teára cseréltem. ”
Nappal kevésbé voltam éhes
Az ánizs az MIND diéta gyors hatásait figyelte meg. Két nap alatt sikerült megszabadulnia az édességek és tejtermékek utáni vágyaktól.
A diéta első napja után gyorsabban elaludt, és ébresztő nélkül korábban ébredt.
"Azt is észrevettem, hogy ritkábban éreztem a harapnivalók szükségességét, még akkor is, ha az ételek adagjai nem voltak olyan nagyok. Ennek eredményeként az étel kevesebb helyet foglalt el az agyamban, és hosszabb időre tudtam koncentrálni. Még akkor is, amikor váratlan feladatok jelentek meg, és a napom mozgalmasabb volt, meglepődtem, hogy milyen gyorsan tudtam elvégezni őket, hogy visszatérhessek a szokásos feladataimhoz. ”
Inkább motiváltan éreztem magam az étkezéshez az agyamért, mint a testemért
A kísérletben a szerkesztő megjegyezte, hogy számára a fogyókúra motiválóbb, mint a diéta, a termelékenység növelésének gondolata.
"Más diétákkal ellentétben motiváltabbnak éreztem magam. Egyrészt, bár ez elriasztja bizonyos élelmiszerek fogyasztását, az étrend nem igényli azok teljes megszüntetését. Másrészt érzékeltem, hogy az agy étrendje sokkal motiválóbb, mint a testé. Bár a fizikai egészség és wellness korszakát éljük, nehezen tudtuk megpróbálni diétát követni egy fizikai ideál elérése érdekében (gyakran irreális). Valahogy számomra a termelékenység növelése sokkal jobb motiváló tényező volt. ”
Ugyanakkor a MIND diéta hatással volt a szervezetre.
Anisa észrevette az energiaszint növekedését, és sikerült egy félmaratont futnia anélkül, hogy 5 percenként nézte volna az órát, hogy megnézze, mennyi időbe telik.
Mivel kizárta a cukrot az étrendből, desszertként csábítóbbnak találta a gyümölcsöt.
Bootcamp Egyetem az egyetlen program Romániában, amelyben fejlesztik mind a 6 terület fontos dolgok az ember életében: C (Vezetés és teljesítmény) C (Valódi kapcsolatok) C hamu (jólét és pénz) C orp (Energia és vitalitás) | C Nyilvános beszéd C tartózkodás (személyes evolúció)