Mi változik a bio sertéshús esetében a jövőbeni európai szabályozással - Pleinchamp

Az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó új európai rendelettervezet szigorítja az ökológiai sertéstenyésztés feltételeit. De rugalmasságot is biztosít a telepítések megkönnyítése és a tanúsítványok megújítása érdekében.

jövőbeni

2022. január 1-jén új európai rendeletet (RCE 2018/848) kell alkalmazni, amelynek új célkitűzései vannak: "az éghajlat védelme, a nem mérgező környezethez való jelentős hozzájárulás, valamint a helyi termelés és rövidzárlat ösztönzése". Az általános szabályok már rögzítettek. Néhány a telepítés vagy átalakítás megkönnyítésére szolgál. Európa emellett csökkenti a tanúsítási költségeket, különösen a kistermelők csoportos tanúsításának elősegítésével és az ellenőrzési gyakoriság modulálásával, a kockázatelemzés alapján 24 havonta egyetlen fizikai ellenőrzésre történő csökkentéssel. Az importált termékek vonatkozásában az egyenértékűségi rendszer 2025. december 31-én megszűnik. Ezt felváltja a megfelelőségi rendszer: az importált AB termékeknek meg kell felelniük az EU-rendelet által megállapított szabályoknak, a Bizottság által elismert európai tanúsító testület ellenőrzésével. Az európai vágy az is, hogy új, szigorúbb szabályok révén jobban meg lehessen különböztetni a biogazdálkodást a hagyományos termeléstől. Néhányat már bevettek: