Mi változik, ha leállítja a húst, a Fork & Bikini-t

Állati húst már nem fogyasztok.

húst

1. A fehérjebevitel csökkenése
A hús különösen gazdag fehérjében. Ha eltávolítja a húst az étrendből, automatikusan csökken a fehérje bevitele.
Az elegendő bevitel és a megfelelő élelmiszer-egyensúly fenntartása érdekében minden nap fogyasszon egy másik fehérjeforrást: halat, tojást, szójababot, hüvelyeseket, tejtermékeket stb.

2. A vasbevitel csökkenése
A vas egy ásványi só, amely nélkülözhetetlen a test általános működéséhez. Valójában hozzájárul többek között a vörösvérsejtek és a hemoglobin normális képződéséhez, a test normális oxigénszállításához, a fáradtság csökkentése érdekében.
A hús továbbra is az egyik fő vasforrás étrendünkben, különösen a vörös hús. A vashiány kockázatának elkerülése érdekében feltétlenül cserélje le a húst halra, kagylóra vagy tojásra.
Vasat is talál hüvelyesekben, szárított gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban, de kevésbé lesz jól felszívódó. Ne felejtsen el rendszeresen vérvizsgálatot végezni, hogy ellenőrizze a vasszintjét. Orvosa szükség esetén kiegészítheti Önt.